[心得] 遇到被坑...

[yingtin (藍色流星)]

之前七月份想找暑期打工

就在打工板看到一家咖啡店應徵人

因為那家咖啡店就在離我家五分鐘的路 (大潤發景平店後門的正對面)

於是我就去面試看看

面試時  女老闆問我有沒有經驗  我就說有

(這不唬人 我做過咖啡店也做過餐飲業也做過辦公室和展場)

於是她就說那給我時薪90好了

之後因為一些原因  我八月就沒在那家店做事

今天我去那家店領薪水  她只算我85

跟當初講的不同也就算  她還說你只值得85!

可是你看我工作內容...(因為很多 有點長)

****************************************


早上十一點開始  先掃地加拖地加擦玻璃 <-基本

接著擺餐具  然後補水瓶的水  奶精球  糖包...等

還要倒前晚的廚餘和回收的垃圾

這些做完大概也快十二點  老闆娘有時還會要你拌沙拉之類...

十二點開始  人就陸續來了

你要點餐   送菜

有時還要進去小廚房裝小菜(那家的餐是兩個小菜一個涼拌加一小杯愛玉或仙草)

要是客人點套餐你有時還得進去裝湯...(後來七月十幾有阿姨就不太需要弄小菜)

然後客人用餐完畢要收餐盤

收進去的餐盤要把吃剩的到進廚餘桶  垃圾丟進旁邊垃圾桶

然後餐盤也要分類堆...(共有三個箱子 分餐盤 碗和小碟子)

你還要顧外場   但是顧外場同時你也要確保你的擺餐盤處是淨空分類處理好

所以你就兩邊跑

從十二點到兩點

你就一直在點餐送餐 收盤倒剩菜  分類堆碗盤 收杯子...


然後忙完到兩點  你要開始掃地拖地擦玻璃

忙完後還要洗中午客人喝完如山一般的杯子 = =

等這些忙完大概已經三點半

你開始用餐  這時如果有客人  你得要放下用餐的餐點去服務...

用餐完大概也四點  你可以喘一口氣

但是老闆娘會要你幫忙弄店內雜務

就是計算今天出多少菜  然後幫忙擦餐具..等雜七雜八 = =

之後你還要倒垃圾以及一桶滿滿的廚餘

(倒垃圾和廚餘地點相距三到五分鐘)

回來後四點十多分吧  你要擦桌子之類 總之不能閑!

然後接著就擺餐具和整理外場

五點客人上門

就重複中午的動作 點菜送菜收盤子分類...等

如果晚上人多  女老闆希望我加班留下來幫忙

我都沒推遲

***************************

總結上面的工作內容

那老闆還嫌我做不夠  說我都在偷懶

還說我只直得85 超過份

老闆的妹妹還說  我之前打工也碰過這樣的情況啊

所以你就當做學教訓....

因為也沒想過短期打工要簽約定 所以就吃悶虧

可是真的很過分

有人要打工就別去那吧

老闆的工作沒制定工作表  也沒制定分配表和休息表

有點公私不分  ...


--

             你是誰      誰是你
           急驟的暴雨  紛亂的心情
        走到雨落的中心 停在混雜的核心
      等待更永恆的等待 等待更沉默的等待
  若人的心可以被摧毀就讓希望的絕望摧毀一切

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.104.132.41
推 INTRAN:外場只有你一個人嗎?@@
推 leona10:好誇張喔=.=這是當兩個人用
推 yally:公佈店名吧 不要讓其他人也踩到雷
推 yingtin:而且做這麼多還說你偷懶耶!還說你只值85 硬坑你當初說好
→ yingtin:是90 那5元的差
→ sheepkiss:明明就很辛苦還被說偷懶 這種感覺最糟糕
推 casandme:真的很可憐耶！！就是有這種老闆，有沒有制度真的差很多ꄠ
→ hyc855289:是不是叫卡非呀．．．．
→ kingkin:我也做過1人當2人用的咖啡簡餐店吧台兼外場 1小時70 傻眼
推 sorry52019:哪家店阿? 哈～　我在景平大潤發當駐廠　比較好賺
→ sorry52019:你真的被坑了! 據理力爭
→ djmusic:痾痾 我去年在東區的日本料理店打工 只負責上菜跟清桌子
→ djmusic:做同樣的事的有3個 一個小時也100...
→ scores:...所以老闆的妹妹也承認老闆在坑人....
推 djmusic:可以想想店裡有沒有什麼不好的 像偷工減料之類的都PO上來ꠠ
→ as750412:就是卡菲吧.....
推 v9190006:老闆就是要坑人才找工讀生的，打工常遇到，求助無門的!!
推 nonohaha:不把工讀生當人的老闆~操~
推 yingtin:那家常徵工讀生 因為都做不久 不要勿踩...唉...
推 birth:卡非相當難吃
推 LuckyWinni:連5元也要省@@~ 爭不回來就當施捨她買藥錢啦！XD
推 kazutaka:這什麼爛理由呀 "我之前打工也碰過這樣的情況啊"
→ kazutaka:所以店長姐姐代妹妹剝削工讀生  以解心頭恨? XD