推 Rjab:人正真好 科科 01/21 06:04
推 neozhou:有心也很重要，推 01/21 09:16
推 novelfly:推服務態度 笑容很重要 01/21 15:07
推 multi12:就算被誇有禮貌 客人也沒對我這麼好XD 人正真好 01/23 02:03
推 ffgis:真棒...辛苦了~~<(__ __)> 01/23 02:44
推 hank088:我之前也做服務生 在西堤 態度真的很重要 加油喔!^－^ 02/20 21:48
續上篇 (因為做了一年..所以文很長XD! 後來因為身體出問題，所以辭了Q_Q)
(落落長的經驗(算碎碎唸嗎>"<))
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隔天..就到了咖啡廳
面試的很順利，也聊了很久:)
老闆很能聊，咖啡廳算是他的副業，他的本業是室內設計師@_@
老闆很強調說 服務業就是不管再怎樣，笑容最重要。(後來有深深體會到.)
因為之前不少工讀生的例子，所以有簽了一份合約書
"試用期三個月。如果三個月內離職的話，薪水扣一半"
"當月全勤，全勤獎金500元"
"如果做滿一年，就變正式員工，享有三節獎金"
老闆有解釋為什麼中間離職的話薪水減一半，
老闆說，如果是一些很突然的事能跟他們請假或是怎樣，
但是常常有學生，就想賺一下外快..就來做一個月就不做了。
所以，才定了這份合約書。
工作時間:每個星期六、日 早上十一點到晚上六點 有供餐。
打工時，
早上到店內的第一件事就是清掃環境、整理吧咍的東西。
沒客人時，如果你打掃..etc都做好了
你就能拿店內的漫畫來看，也能帶筆電來做自已的事(店內有無線網路)
不然就是跟店長聊天0.0
有客人點飲料或是餐時，店長就會一樣一樣的教怎麼做0.0
(店長常說，以後店就交給你們了XD,我能好好休息)
學會了怎麼泡咖啡，怎麼調飲料(所以後來有時自已去買飲料..看到店員的調法都有點..)
雖然我到後來還是很不會泡咖啡，也很不會喝(我喝咖啡會想睡覺>"<)(汗)
有時啊....有些客人真的很怪= =
他可能一分鐘前才剛跟你點好飲料..
不到一分鐘就跟你催說，好了沒啊，我等很久了!!
你知不知我的時間很寶貴啊，然後就一直罵。
這種時候，一定要笑，而且笑的越甜越好
然後手上動作持續動作，然後跟他說快好了，請再等一下:)
一般來說..抱怨連連的客人很有可能會被安撫下來。
(雖然，可能心裡會覺得很ox.可是，臉上一定還是要笑，對方說什麼都要 是是是Orz)
(不然...客人可能會直接開罵。說你怎麼這麼慢啊，
不過，也有碰到客人..我已經等的很火大了，你笑什麼啊有的沒的...
這時後，還是要笑笑的說對不起..很對不起..手上..繼續做.)
後期..咖啡廳，開了餐廳後0 0
咖啡廳沒客人時，就要去餐廳幫忙點菜那些
笑容更重要..
像是:
拿著點菜單去廚房
客人:妹妹我要冰塊
我:好，馬上來
(還沒走到廚房，就在後面說，我就說要冰塊怎麼沒來啊，一直在大聲的說)
從廚房出來要回咖啡廳拿冰塊。經過客人時
客人:我跟你說要冰塊很久了，怎麼還沒來啦
(客人們是坐在廚房與咖啡廳中間的長廊上)
我:好，馬上來(我才剛進廚房不到放菜單，就馬上出來了耶..= =":)
(拿了冰塊給客人後.)
客人:沒看到我們地上很髒，你們是都沒打掃哦。(邊將桌上的一些有的沒的，弄到地上)
我:好，我馬上整理一下(就蹲下去將地上大型的先撿起來，再去拿掃把= =")
(弄到後來..另一個工讀生..只要遇到那桌的事都找我去)
(那桌的行為讓人..心裡很ox..但是臉上一定要笑Orz)
到最後，那桌客人終於要走了
其中一個客人問我說，妹妹 你這裡時薪多少?
我:95
客人A:拉這妹妹到你書店工作啦。妹妹，他大老闆哦!!
客人B:你服務態度很好耶，到我那裡工作好不好，時薪算你200
我:呃，謝謝，不用了(心裡os:你在這就這樣..到你那工作= =? 我還要命...)
後來，那個客人就留下聯絡方式給我，要我缺工作時能找他。
還有不少經驗..(只能說..笑容跟服務好 能讓自已跟客人都開心)
像是客人帶外國客人來吃飯，
雖然語言不通，可是，笑容會讓他們覺得比較安心吧(?)
我後來還有拿到那個外國客人國家的錢幣0.0(客人送的)
客人說要幫忙介紹男友的= ="
後來真的帶男生來店內吃飯、喝茶聊天..
客人挖角的
說他新開了一家澡堂，問我有沒有同學或是自已能去當他的工讀生的 等等
客人聊到自已常去游泳，然後跟客人聊下去
客人提到他是那家游泳池的vip。後來帶著那家的免費游泳卷給我...
客人在中華電信上班，一樣在打工那裡認識，
就會說如果以後想去中華電信那上班，可以往那方面準備有的沒的0.0
客人在金融業工作，六或日都會帶老婆、小孩來吃飯、泡茶
雖然很挑。可是，記熟了他的行為模式跟習慣，
到後來，聊起來，就會問以後要做什麼?
然後給一些意見。還說以後如果真的沒工作能去他公司上班= ="
在咖啡廳/餐廳打工
認識了很多人，也吸收到了很多經驗@_@
對自已的人脈擴展也很有幫助0.0
有時出去碰到一些 服務生 態度差..(自已都會想搖頭Orz)
因為，有時一個笑容。
可能就會帶給自已 不一樣的機會
也讓客人 心情好。
對雙方來說，都是好事，不是嗎:)
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愛是一種感覺, 即使痛苦也會覺得幸福
愛是一種體會, 即使心碎也會覺得甜蜜
愛是一種經驗, 即使破碎也會覺得美麗
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