[心得]與鄉民一起抓虱目魚工作心得

[ro165x (兩津)]

◎工作時間地點：6/27半夜4點,台南市四草大橋


◎工作內容/薪水:幫忙抓魚/150


心得分享:
因為阿公參加老人團去遊山玩水,某天下午打電話跟我說:
阿博ㄟ,魚溫的魚可以拿去賣了阿,這幾天你打電話叫:阿春ㄟ.阿滿ㄟ......等!

上面都是阿公ㄟ朋友,每次要抓魚都會請他們來幫忙,

阿公:你到時候打電話叫他們來幫忙阿!

然後就掛斷了!

於是我找阿公在用的電話簿一一打電話去找阿公ㄟ朋友,不過問題來了!
阿公寫字都會參雜一些日文,害我看無!..........
人找不齊怎麼辦!
沒辦法了,只好運用七年級生高科技用電腦上BBS找人啦!
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在BBS po文找人過程就跳過了!
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當天跟2位女鄉民約好6/27半夜4點在四草大橋集合!
到了橋上見面後,簡單的自我介紹!就前往附近我阿公的魚溫!
由於溫仔路不好騎車,你們要騎好ㄟ!你們掉進魚溫裡面就好笑了!

5分鐘後到了魚溫,阿公ㄟ朋友都已經在那邊等我們
那些阿伯開始說:喔~~帶2位女生來魚溫約會啦!
而阿桑說:真水喔,幾歲阿~讀那阿..............!
怕2位女生不習慣事先就說:老人家比較隨性,問什麼東西,就別太在意!

於是開始整裝,大家都下水囉!
當然2位女同學下水就一直狂笑..........一直問說:會不會淹死阿!
我說:放心啦!現場那麼多人不會淹死啦!一直噹來噹去!

此時大家已經在水中把網子圍行成圓形,這時大家開始慢慢收網啦!
當然虱目魚開始跳來跳去了!2位女生一直尖叫.....................
我說:它又不會因為你大叫就不會跳!
終於告一段落!
阿伯一直虧說:你在虧阿妹仔還是在做工作!幹
我說:你是哭爸啦~我在教她們怎麼用啦!
然後大家一直哈哈大笑!

這時候大家忙著把魚跟冰塊都裝進去籠子裡面!

我跟2個女生也一起邊做邊聊天說一些虱目魚故事給他們聽:
捕捉後的虱目魚有所謂「南彎北直」，因虱目魚北送時鮮度已不足，因此北部人不吃
魚腸，是故黃昏時所捕獲的魚之魚肚內尚有飼料，彎曲易造成肛門損傷，所以魚不做彎曲
，夜間北上趕赴早市；至於供應南部的虱目魚，則必須黃昏時先驚擾魚群使其排泄清腸，
清晨天色未明即捕捉上岸，覆以碎冰後即刻送往市場，魚體彎曲表示其新鮮度，為清晨所
撈捕，魚尚未覓食，魚肚與內臟乾淨新鮮，這是南部人最喜歡吃。
也就為什麼台南開了一大堆虱目魚料理店的原因!

至於為何叫虱目魚:
鄭成功平定臺灣後，曾養殖此魚，因此當地人稱其魚為“國姓魚”。
鄭成功看到這不曾見過好吃又有奶味的魚，用台語指著說："蝦米魚"至今演變成“虱目魚
”。

當然虱目魚英文叫milk fish,也因為它跟牛奶一樣有營養豐富的蛋白質
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如同大家之前對污水道那篇文深刻映像,大家罵來罵去都只是熱烈打招呼的方式!
隨意又直接不做作,遇到不爽都直接罵出來!只要是合理老闆被員工罵也不會怎樣!

如果你覺得這是一群沒水準的人在做的工作!也總比一天到晚講客套話好多了!
遇到心機重又不能罵出來的上司,你也很難受!

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推 Faoitohins:好歡樂喔XD  可惜在台南><
推 Pt1:鄭成功不是客家人嗎?
推 xslay:好歡樂喔 XDD  我去一定不會尖叫 真想試試~
推 satine1013:台灣人純樸的真性情，GOOD JOB!! XD