推 Rjab:z-18-1 05/25 16:55
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日期：5/25 天氣：高雄大晴
居住地：高雄 心情：油價要漲了快去加油
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我家牛排
國中尚未畢業，但是因為家境清寒，滿１６歲之後想工作的心蠢蠢欲動～
不只一次跟我娘提到我想要工作，剛好娘在家裡附近上下班時都有看到
我家牛排在徵假日班ＰＴ，於是選了個黃道吉日讓我姑姑帶我去應徵～
當然是順利就應徵上啦！記得當時的時薪好像是７０／ｈｒ吧！以一個國中生來說
已經是超多了＝ ＝所以我上班都很來勁兒！
常常早上九點多起床還沒錢吃早餐的時候，就去店裡上班～
我們似乎是沒打卡這種制度的 反正就是時間差不多 跟老闆講好這樣就ＯＫ
早上肚子很餓的～老闆娘就會讓我喝濃湯配大蒜餐包～那時沙拉都還沒切的
不過這樣實在太幸福啦＞＜！！！
我基本上就是做收桌子、點餐、洗碗、補醬等等，洗廁所是輪流的
偶爾也會端個牛排，但因為手實在很不夠力～所以很忙的時候我僅負責
烤餐包跟端湯給客人～以前我家牛排是客人進來一個就端一碗湯跟兩個麵包過去
然後再點餐 麵包也是餐包的，由我們烤到適合的溫度給客人
客人有些也會把餐包買回家，但是考得都沒有我們好吃 因為那是有技巧的哪！
沙拉吧的東西幾乎都是老闆娘負責切的 因為他怕我們會切到自己＞＜
老闆跟老闆娘實在對我們很好很好～（淚）
說真的有一次真的切到自己 流了很多血。。。那天是母親節
整個生意是爆炸的！！太恐怖了 光外面等的人就把騎樓站滿了
我們一直切一直切 切沒停的 可能因為我性子太急就把手的皮切下一塊了
當下也不覺得痛 只覺得血一直流很煩～端出去的時候一個客人看到我怎麼包著手
問我說：你剛剛是不是切到手 我說：對阿 還好沒怎樣 只是流血
他：你剛剛切到的是哪一盤 我一定不要吃
害我難過了一下～＞＜ 可以有一點同情心嗎。。。而且人很多耶
奧客真的很多很多 我發現這種便宜的餐廳客人特別奧
看到客人很久沒吃 當然要去問是不是不用了 但是常常會被青
之後乾脆都不問了 除非鐵板不夠
如果工作一整天的就是會有附一餐 另一餐可以用員工價買
不過老闆娘常會去隔壁買自助餐的飯 然後有時炒幾樣菜給我們吃
飲料可樂也是喝到飽 基本上就是甚麼都可以吃就對了 不要在客人面前就ＯＫ
下午三點以後就是休息時間 可以吃飯 睡覺等等
有時我會陪老闆娘一起去附近市場買水果 很好玩 我也不介意沒睡覺
然後我們就一起邊切邊吃︿︿ 老闆夫婦有兩女一男
都很大了 最小的也比我大兩歲的樣子
長男長女都在店內幫忙 我認為是很孝順的歐 氣氛也很好
但是之後因為合約到了 老闆夫婦也要退休了
還怕我們沒工作 把我們轉介給另一家我家牛排
但是另一家真的氣氛差很多 所以我之後就不想做啦
下一篇比較豐富：高級鐵板燒餐廳
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