日期： 滿16歲的某一天 天氣：晴天
居住地： 那時候住鶯歌 心情：不好也不壞
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前言
看到版主舉辦這個活動，就忍不住的想發文啊
不光只是騙P幣~也是分享一些心得給大家
也希望同時藉由自己所分享的的打工經驗，
讓一些想踏入相同領域的同學們仔細思考，自己是否適合該份工作
本文開始
進肯德基打工，其實也是因為一份衝動
因為從很久以前我就對日文跟日本產生興趣
剛開始只是想說有沒有什麼辦法可以存錢出去玩
沒想到竟然做出了興趣，也打下了我對於服務業的基礎
我在桃園肯德基總共待了1年7個月
從原本一個小工讀生，後來不情不願的做了訓練員
(因為我不想去考升等考試，卻被幹部硬逼著考...= =")
發現其實速食業不只是速食業這麼簡單而已
如何把製作出來的東西品質弄到最好?
要怎麼要讓客人得到最好的服務?
這些都是要自己下工夫去學、去做才會知道的
剛開始進去的時候學了一些廚房的東西
像是炸薯條、雞塊，或者是做漢堡等最基本的作業
再來就是清掃客席，整理用餐環境
到後來升格成了訓練員，要負責帶領新進的PT
也要幫忙處理一些PT訓練方面的問題
也就是說開始接觸到管理的事情
在這期間我真的學了很多
很多我對餐飲服務的堅持也是從這時候開始
導致我後來嚴重的關於餐飲服務方面的"職業病"...Orz
(像是基本與顧客的會話應對、服務速度、還有用餐環境整潔等的東西...)
或許很多人會覺得速食業怎樣怎樣
亦或者是對於很多流言蜚語感到好奇，甚至有所猜疑
我只能說~這要自己實際看過才能深刻體會吧
就算是速食店...
有心，你就可以做的很好
無心，再怎麼樣上班都是無用
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