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日期:0313 天氣:晴 居住地:桃園 心情:累 ………………………………………………………………………………………………… 大概工作了兩個禮拜後一度很想辭職, 因為要隨時察言觀色,讓客人喝的開心,並不是只要單純的調酒就好了... 而我大而化之的個性,實在很不適合作這份工作, 但是我就這樣不做了,不就是驗證了七年級草莓族禁不起壓力? 於是就為了一個自己無聊的執著, 硬是待了下來,一開始先慢慢觀察同事跟客人的互動, 然後客人的職業.姓名阿也要記起來! 讓人有賓至如歸的感受, (明明是pub搞這種溫馨路線...難道服務業都是這樣嘛?) 有時客人也會給予新人鼓勵,讓我信心大增! 我們店裡有個獎金制度,就是可以賺開頻費, 例如誰成功推銷客人開一頻JohnneyWalker(綠牌15年),價值三千, 那就可以抽10%的利潤 聽起來很誘人,但是固定開酒的老客人大家都會搶呀, 新客人大家也會打量,穿西裝的體面的,總是招呼的特別熱絡, 所以同事間也是鉤心鬥角, 畢竟一天賺一次開頻費就可以抵兩小時薪水了, 所以我一開始也是傻傻的,什麼都不懂, 第一個月我的開頻數是掛蛋! 被老闆特別叫去"關愛"了一番, 我才恍然大悟,漸入佳近, 曾經一個晚上小費跟開頻費拿了快一千元! 現在想起來都還會流口水! 再PUB工作除了學會一些調酒技能之外, 另外就是鍛鍊外語能力了,以前我總是自認英文不弱! 但是真正遇到阿豆仔的時候,才發現自己詞彙背的真少阿(歎) 也因為常常跟外國客人聊天,口說似乎有那麼一點點進步! 客人看多了也就會發現一個有趣的現象, 像日本人總是喜歡到處旅行,隨身攜帶一本旅遊書, 你跟他介紹哪裡的景點或美食他會很興奮; 而歐美國籍則很少去工作以外的城市旅遊,最常跑的我想就是夜店了吧! (待續) -- Prince and Princess live happily ever after. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.4.87
shewi:沒錯 我身邊的一堆老外幾乎就只跑夜店 相簿裡的照片沒有其他 03/14 17:18
shewi:的景點了 我都笑他們以後回國 對台灣的印象就只有beers真的 03/14 17:19
shewi:遜掉 03/14 17:20
ccjhs1824:真的真的 要是能利用工作之餘旅遊多棒 可是他們只會想泡 03/14 19:10
ccjhs1824:妞跟喝酒.............. 03/14 19:10
Rjab:還有兩天 要加油喔 03/15 03:00
ccjhs1824:我要來趕稿了啦.................... 03/15 03:44