我感覺應該要看是那一家店啦
像我也幫忙上過幾個月的大夜꼊
店長都會把事情安排得剛剛好
例如：11點去接班點完列管後，開始擦自助區的桌面，還有機器的下方
12點進貨，進4度C跟18度C還有麵包
弄完差不多1點
1點就開始打掃外面，擦公共電話，外面的桌椅，地板
空的物流箱、牛奶箱移開，掃一掃拖一拖
垃圾桶，無償垃圾桶袋子先抽起來，桶子沖一沖水
蓋在旁邊乾了再裝回去，地毯拿起來打一打
2點開始洗機器，蒸包機 熱狗機 關東煮
2點半拖賣場，順便補補貨，拉排面，洗一洗冷氣的濾網
3點是離峰時間，就要進去冰箱補飲料，乳品，順便把過期的東西KEY進電腦
4點報紙差不多都來了，清點一下補上貨架，再夾一下蘋果日報
5點大智通進貨(雜誌)，補上雜誌架再把過期的雜誌收下
6點要開始補自助區了，準備早餐的市場
這時侯生意差不多會開始好起來了
一些早起的阿公、阿罵或是媽媽、上班族會來買早餐
7點就有人來接班了，不過還要等他點完列管
點完後，再補一下冰箱、乳品才能下班
以上...同時間還要應付客人，注意客人的動向...
遇到愛逛7-11的客人的話...根本什麼事都不用做了...
然後，如果遇到每半個月一次的更換POP的話...
就還要找時間做換抬帳、做抬帳
再衰一點的話，被分配到訂貨...還要自已找時間訂貨
我個人是感覺蠻忙的啦
※ 引述《beminaru (杜杜)》之銘言：
: 做的快的話...一天約可以休息到三到四個小時左右做自己的事
: 我大部分都是三點多就開始在番番全部的報紙了
: :D
: 其實只要作息進量正常就不會累吧
: 我每天都是PM02:00開始睡覺~睡到十點半上班
: 呼呼~~:D
: ※ 引述《tounknow (憤怒的青年)》之銘言：
: : 可以說一下做大夜的心得嗎？
: : 會很忙嗎？
: : 還是很累？
: : 謝謝
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