非常謝謝兩位的意見及提議
有關於這些方面...
我覺得我有必要再好好重新考慮...
因為要兩者都兼得好像是不太可能的
所以也就變成我得擇一而定才行...
不過我也應該還不至於如arcticseal大大說的那麼厲害啦
要我自已開咖啡店?!我還沒這麼想過...
況且如果真的能開的話..
我想我也不會在台灣開吧
能真正品嚐一杯好咖啡的人~在台灣而言...
不能完全說沒有~但我覺得太少了...
謝謝你的意見^^
謝謝Roceta大大，我也有想過要去找非連鎖的站
不過這要找到的機率太少了>"<
要不然就是我時間上可能無法配合?!
唔...總之...我會盡力的...
不過我想我最後可能會找連鎖店的吧...
(再次體會"魚與熊掌不可兼得"..哎呀呀)
至於打工經驗嘛...
我沒做過餐飲服務類的
所以想說在咖啡廳工作看看
因為在辦公室坐到膩了所以想換個跑道試試
不過我這人蠻笨的而且又笨手笨腳...
如果有找到的話不曉得能不能勝任這份工作...
怕怕啊...哎呀呀...
總之~非常謝謝兩位的回答~謝謝^^
※ 引述《Roceta (千惠)》之銘言：
: 如果想學東西的話
: 建議你留意非連鎖的咖啡店
: 也就是咖啡愛好者自己開的店
: 通常老闆都很熱心也懂得比較多
: 相較於一般連鎖咖啡店來說
: 要我形容的話
: 我覺得是"懂得泡咖啡但不懂咖啡"吧
: 這個意思也不是那麼極端
: 反正就是要選愛好咖啡的店而非營利的店比較好
: 時間我只問過西雅圖跟星巴克都是一個月至少80小時(以前的標準)
: 其他我就不清楚了...我也沒去過咖啡連鎖店打工過
: 不過如果你是沒經驗想學習"打工經驗"的話
: 連鎖店是不錯的選擇
: 因為制度健全
※ 引述《arcticseal (北極海豹)》之銘言：
:
: 這要看你想學到什麼程度了，不過如果是真有興趣的話，就不要認為只待在一家店
: 就可以學的到所有東西。基本上台灣的咖啡界是很"多元化"的，說白一點流派眾多
: 各說各話，不過飲食這種東西本來就沒有說一是一的標準，只是台灣這種生豆量進
: 口那麼少的咖啡小國，咖啡人不應再互相攻訐。啊！離題了...
:
: 如果你打算開自己的店的話，先進聯鎖店磨練是不錯的，畢竟以進行商業活動的角
: 度來說，聯鎖店可以給你比較全面的訓練，當然壞處就是如果你沒有自己的思考能
: 力，聯鎖店一言堂的想法做法會讓你獨立時綁手綁腳而不自知
:
: 這問題找個店家不忙的時間殺去問值班幹部會比較好，除了展現你的興趣及企圖心
: 也可以藉由聊天讓你了解你想要知道的問題，畢竟每家店有自己的考量。
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: 這行的薪水和一般的飲食店是差不多水準的，私人以為把心力放在找個喜歡的環境
: 比較有效益。不過也祝你找到滿意的店家
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莫名的哀愁，深深的憂鬱
為的是何人，為的是何事
淡淡淺淺的，緩緩慢慢的
我步入了妳所設下的陷阱
令人心疼卻又無法放下手
我終究只是個替代品嗎…
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