以前在東區做過一間複合式咖啡館 ((因為會咖啡廳懷有憧憬^^))
我以為是單純咖啡廳，去上班才知道餐點才是主要的，而且是中菜，簡單說就是很油
單咖啡應該比較簡單吧!~而且做外場的話就是招待客人、端端盤子~
都是一定的程度啦，不會叫你做太困難的工作，有的可能要掃掃廁所吧~
如果都能接受的話就還好啦!~
有加餐點的話就要看是哪一種，簡餐類的我不知道會不會叫你洗碗盤，
可是我做的那種中式套餐(一個主菜+飯+兩個小菜+湯+附餐)，碗盤是廚房的事，
他主菜都是像:可樂雞、麻辣鍋、麻婆豆腐、豆酥雪魚…等那種很複雜的菜，只能交廚房~
外場要洗的是附餐的盤子、杯子之類的。
本來以為是簡餐那種咖啡廳，害我後來有點小後悔，根本就是做中餐廳=.=
久了之後，某天店裡要徵假日班，是老鳥面試的，(有兩個老鳥)
她們告訴我，如果老板沒空就會叫他們面試，也是她們做決定，
不過她們跟老板感情似乎不錯(叫他大哥)就算是老板面試的話，也會問她們意見，
如果她們覺得不好履歷就直接丟掉~
我有問哪種人才會留，她們說大多是看起來願意吃苦的、乖乖的那種她們才會留~
不過我的解讀比較機車一點，就是「好欺負」
後來因為內部鬥爭還蠻嚴重的=.= 二個月後我受不了就跑了...
不過當然這只是一種說法啦!! 當然不能一以概之~
※ 引述《hanon (小骨頭抱枕)》之銘言：
: 每間餐廳會不一樣吧~~
: 我之前在西堤..
: 沒經驗其實無所謂..因為會有職前訓練...
: 我之前以為只要應徵就可以上班..
: 不過.。後來才知道不一定...或許是因為我讀的是餐管..
: 之前又常去大飯店..跟其他人較之下..當然就比較容易錄取..
: 不過也是因為我是去實習..有建教合作吧!!
: 注重服務的餐飲業餐廳.在那工作是很累的優....
: 晚班通常都要10:30才能下班..
: 當然通常會更晚..我最晚待到過凌晨....
: 履歷...有的會有..你先打電話過去問問...
: 在決定要不要自備履歷!!!
: ※ 引述《cutie7204 (把拔~)》之銘言：
: : 不好意思
: : 因為我之前沒有應徵過這樣的
: : 這次想應徵服務業的
: : 想請有經驗的朋友分享一下
: : 請問自己帶履歷去
: : 要寫什麼比較好呢
: : (我的經驗大部分是家教類的沒什麼關聯)
: : 要怎樣沒經驗讓老闆用我哩?
: : (我看起來不是很會作家事的感覺 糟)
: : 還有可以分享一下簡餐or
: : 咖啡廳打工的心得嗎?
: : 謝謝
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