我就在某知名連鎖的咖啡店打工
(可以說名字嗎?! 這樣有沒有打廣告的嫌疑?!~~
污~~別逼我~~就是專門賣炭火咖啡的啦...><a~~)
剛開始去的時候 我是完全的新手
甚至因為外表的關係....長痘痘
在履歷表上面被寫了B-
但是 開朗活潑的上班態度 應對得體的服務態度
讓經理把我評為A級服務生
基本上 我上班的地方
是一個一個階級來的
先是外場
不需要經驗 但是要很認真學 熟計目錄上面的東西
並對客人的點餐 對餐 要應對得體
這樣就行嚕~~
通常是七天就可以考試
(沒錯~~就是考試 考外場 由主管當客人口試)
接著是調理手
這個階段要30天
要寄住所有餐點(排餐簡餐套餐沙拉) 三明治 還有所有的備材
這階段最累~~
忙的時候你會恨不得立刻辭職
但是閒的時候 你又沒事情做~~
再來是咖啡手
這要20天
要熟計所有的飲品(咖啡 冰沙 花茶 冰品)
這也是很累人
熱門時段 常常一個小時要泡上30杯咖啡以上
其實不管什麼工作
重要的是你做事情的態度
只要你肯學 通常店家都會肯教
當然還要有對那方面工作的一些基本常識
例如說 我就K了<遇見一杯好咖啡>這本書
現在要開始學咖啡手
就簡單多了
^^~打工順利喔!!
如果你也是要去綠色制服的店家打工~~歡迎跟我分享你的打工心得齁~~!!
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