※ 引述《milkydolly ()》之銘言:
: 一人兩桌??
: 包括要收盤子..扛tray和去後場端菜出來嗎??
: 動作應該要很快吧!!^^
: 那我說一下君悅的
: 君悅的是一人一桌
: 不過會有一個body跟你互助
: 收盤子..扛tray和去後場端菜和加果汁都是跟body互相幫忙
: 我絕的最類的部分是收拾跟seting耶
: ※ 引述《yenyutin (我只出石頭)》之銘言:
: : 我也是因為科系關係...
: : 先後做過晶華,圓山,歐華...
: : 時薪都是100以上...不過圓山很輕鬆...歐華,晶華卻很累...
: : 每間飯店制度都不同...
: : 像歐華,一個人要負責2桌,每道菜都要分,每道菜都要換盤,每道菜都很大,每個盤子都很重...
: : 因此我覺得這間最累...
對阿...
我們還有一人三桌的....
一樣全部的事都要作
有時候我忙到快要瘋掉
旁邊洗碗的小弟還叫我不要那麼緊張
我還有好多事還沒作耶
動作不快點都不行阿
你說最累是收拾和seting
我覺得阿...
大概是因為都一直在重複同一個動作
而且到那時候都已經是後半段的工作
穿著高跟鞋的腳都快受不了了...
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:城裡的月光把夢照亮 請守護它身旁 :
:若有一天能重逢 讓幸福撒滿整個夜晚:
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