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看到上面的鄉友po爛經驗 我決定把我的經驗也講出來 地點: 南京東路捷運站附近某家知名餐廳 天母發跡 那時候高中一推甄上大學 我的第二份打工在1111找的 是一家非常有名的餐廳 上面時薪寫105/hr 由於前一份工作也不是非常愉快(之後再寫) 所以我想說換做餐廳試試看 前去應徵很順利 他說隔天來上班 時薪90元 3個月後會考慮調薪 視表現而定 工作前30小時是教育訓練費 第一個月要扣除30x90=2700元 工作一年後可以退還 很傻眼 但是當下就想說做做看吧 隔天開始工作 第一天學拿沙拉 他說一個托盤像我174的高度要拿8盤 學拿湯 海鮮湯要拿4碗(拖盤3碗 另隻手1碗) 學拿大盤(牛排類) 拖盤兩個 手一個 我跟他們說我真的拿不動 他們卻說你那麼大隻怎麼可能拿不動 暑假是他們大忙的期間 每天都很累很累 我為了賺錢我也盡量每天都排班 我曾經問一位組長 為什麼網路上寫105小時 但是實際只有90元 他說不清楚 他會幫我問問看公司 有可能人力資源網打錯了 我也繼續上班 一直到大概工作3.4個月後(期間我還是不停反應我的薪資問題) 一個蠻照顧我的吧檯老大解決我的疑惑 他說: 1小時90 1個月做滿70小時就可以變成1hr100元 加薪後95元 70hr後就會變成105元 可是這些我當初進去也完全不知道 好 這也算了 我想說做滿一年就快離開吧 ===========================重點來了 謝謝大家認真看============================ 這時候換了店經理 是位女生 (我也大一上開學了) 一進來他就酸我: 你家又不缺錢 阿你幹麻來打工 (很生氣 但是他是店經理) 一直叫工讀生做事情 所有的正職可以領獎金 卻說:工讀生要多練習 所以通通叫我去做 或是其他男工讀生 不停的+水 加到客人說請你們不要再加了 不停的拿餐 拿到手腕腫起來 不停的擦餐具 我從來沒有抱怨 暑假幾乎每天都站在門口站崗說歡迎光臨 因為他們說我站在外面比較有門面(長的ok) 不停的工作 我把他當成珍貴的社會歷練 因為我沒有什麼打工經驗 我一直覺得自己需要吃苦 需要體會賺錢的辛苦 所以很多的不平我都咬牙忍下來了 就連跟我同梯進來的女生都覺得我很可憐 男工讀生(3位)也紛紛辭職 有的時候客人會寫回函卡 我收桌時明明看到有我的名字 但是收到櫃檯就不見了 我全部忍下來 我很努力 也有客人跟我說謝謝 說我的態度很好 那時候回家都偷哭 因為主管看不到 只有客人的謝謝讓我硬撐 我一直以為我努力 希望他們會認同我 了解就算我家裡不需要錢 我也很認真 一直到有一天我記得那是週末 餐廳一樣的忙碌 我站在一樓(有B1,1F,2F) 一如往常為了不讓人說閒話 我一直跑餐 有一位女客人從地下室(廁所在那邊)衝上來大聲的說: 他的LV包包不見了 客人很急 說裡面有很多前 他的手機也打不通 由於我們沒有監視錄影機 但是那位女店經理不想引起大家恐慌 不願意幫他詢問 客人很生氣打電話叫警察來 從2樓問到1樓 一個一個客人問 有一位女客人說 他看到 並且拿上來給一位男服務生 所以店經理招集所有的男服務生上去一個一個指認 (這時候我被叫到樓下擦餐具) 都沒有被指認 客人說他覺得每個人都長的一樣 他認不出來(因為穿制服) 不久 有位正職下來 叫我上去 經理很大聲的問那位女客人說 你是不是拿給她(指我) 客人說: 不是 經理又問: 你看清楚 真的不是她? 客人火了: 就真的不是她 是拿給男生!! 好 我下去了 警察跟失主開始檢查大家的櫃子 在4格工讀櫃的第三個找到那個LV皮包 ''放在我的POLO包上面'' 那個櫃子裡面有3個人的包包 我的包包最大 所以放在最上面 我又被叫上來 經理再問了一次客人是不是拿給我 客人說: 真的不是她 但是店經理認為是我 一直叫我承認 下午休息的時候 店經理把我帶到外面去(還有一位跟我要好的女工讀生) 她跟我說: xxx阿 不是自己的東西不要拿 要努力去賺 ......@#$% 說完一堆諷刺的話她就走了 我就坐在外面哭了 我的工讀生朋友跟我說: ''店經理有跑上去問她 我是不是很喜歡LV包包 問她會不會覺得是我偷的'' 她回經理: ''她自己就有了 不需要偷吧'' 簡單的大概是這樣....之後我覺得很不舒服+她又一直找我麻煩 我腸胃炎 我媽幫我打電話請假 隔天上班 她跟我說: ''xxx阿 你都幾歲大的人 自己的身體狀況會不知道嗎 為什麼不自己打電話來勒?'' x的!要是我可以自己打 我就打了阿 他們還會規定我們假日一定要排班 位~我們是工讀生耶 之後我實在受不了這種汙辱 我就離職了 完........ 之後我再也不打工了 > < -- 要真相的來問我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.24
dark90202:洋蔥? 218.161.54.232 03/09 23:30
sinchou:太扯了.擺明是經理對你有成見.他烏賴你210.209.174.184 03/09 23:30
sinchou:要是我 當然不幹.且我會跟他講理嗆回去210.209.174.184 03/09 23:30
golla:後來我才知道有一位男正職沒有上去被指認= = 140.112.5.24 03/09 23:31
golla:有位女同事沒被欺負是因為她男朋友是廚師> < 140.112.5.24 03/09 23:32
hikaruyuro:我想你可以選擇嗆他或是事後告他 220.136.71.25 03/09 23:33
hikaruyuro:我當時就有嗆我老闆 220.136.71.25 03/09 23:34
singletase:原po拍拍~~ 運氣不好遇到怪主管 61.228.195.81 03/09 23:39
jphf:給妳拍拍~ 妳怎麼常常會遇到這種鳥事一一" 220.157.116.23 03/09 23:42
combine0415:如果是我就跟她吵 然後問她是不是生病220.143.204.242 03/09 23:44
combine0415:了 不然為什麼到處找人麻煩220.143.204.242 03/09 23:45
golla:剛打工不太敢 我媽也很不高興 我跟她說算了 140.112.5.24 03/09 23:46
ingzingz:離職是對的... 59.117.24.64 03/09 23:50
hikaruyuro:餐飲這一行其實很小 以後一定還會再遇 220.136.71.25 03/09 23:54
hikaruyuro:到 到時候就看是誰對誰報仇 220.136.71.25 03/09 23:54
pili11111:拍拍...不過這主管只針對原OP?其他人呢?122.124.218.145 03/09 23:55
ts1688:公然毀謗以及人格污衊都是可以提告的 123.192.15.34 03/09 23:56
ts1688:寫份存證信函到總公司要求道歉吧 123.192.15.34 03/10 00:00
abc1166:是哪家啊 快偷跟我說 下次去吃 我要故意找 59.112.179.139 03/10 00:04
abc1166:找店經理麻煩 還帶蟑螂加進去 呵 59.112.179.139 03/10 00:05
golla:這麼久還可以嗎? 已經有人說出答案了!! 140.112.5.24 03/10 00:06
ts1688:順便告他違反勞基法(未滿95)以及廣告不實( 123.192.15.34 03/10 00:25
ts1688:1111說有105)以及刻扣教育費用2700 123.192.15.34 03/10 00:27
yeugyeug:好賤唷!!令人生氣呢 59.124.14.76 03/10 01:17
lilychichi:超爛的耶.... 118.167.238.19 03/10 01:29
Chacky:法律上明定不得以任何形式刻扣工資 218.165.120.12 03/10 02:32
Chacky:去投訴吧 加油!! 218.165.120.12 03/10 02:33
Misshide:看了覺得好生氣喔 好想去鬧場 218.163.72.16 03/10 12:27
joannepan:餐飲業都很黑暗+遇人不淑=悲慘經驗 59.105.159.134 03/10 22:10
joannepan:但別因此拒絕打工,不愉快的經驗會成為 59.105.159.134 03/10 22:12
joannepan:下一份工作的抗壓性與毅力, 加油唷 59.105.159.134 03/10 22:13
z123123z:真想同情妳....但是我想說事事難預料=.= 124.218.53.5 03/14 23:55
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ts1688 (風隨行) 看板: part-time 標題: Re: [心得] 知名餐廳(兩個字跟食物有關)爛主管跟同事 時間: Mon Mar 10 01:00:12 2008 ※ 引述《golla (如果我能變紙片人)》之銘言: : 看到上面的鄉友po爛經驗 我決定把我的經驗也講出來 : 地點: 南京東路捷運站附近某家知名餐廳 天母發跡 : 那時候高中一推甄上大學 我的第二份打工在1111找的 : 是一家非常有名的餐廳 上面時薪寫105/hr : 由於前一份工作也不是非常愉快(之後再寫) 所以我想說換做餐廳試試看 : 前去應徵很順利 他說隔天來上班 時薪90元 3個月後會考慮調薪 視表現而定 請你把你一共在該餐廳的工作時數X105 然後要求該餐廳補足差額並計算利息 : 工作前30小時是教育訓練費 第一個月要扣除30x90=2700元 工作一年後可以退還 公司教育員工是天經地義 不能用任何理由從員工薪資裡預扣 再說你這30小時公司有算你 薪水嗎? 如果沒有 你可以另外要求30小時的薪水 以及2700的預扣 再另外算利息 : 很傻眼 但是當下就想說做做看吧 : 隔天開始工作 第一天學拿沙拉 他說一個托盤像我174的高度要拿8盤 : 學拿湯 海鮮湯要拿4碗(拖盤3碗 另隻手1碗) : 學拿大盤(牛排類) 拖盤兩個 手一個 : 我跟他們說我真的拿不動 他們卻說你那麼大隻怎麼可能拿不動 : 暑假是他們大忙的期間 每天都很累很累 我為了賺錢我也盡量每天都排班 : 我曾經問一位組長 為什麼網路上寫105小時 但是實際只有90元 : 他說不清楚 他會幫我問問看公司 有可能人力資源網打錯了 你順便寫1份存證信去該人力資源網說明情況 並要求他提供當初該餐廳的 原始應徵內容 看看到底是哪一方故意打錯 這點很重要 要是該人力銀行 舉證說明是該餐廳當然就是以105/hr應徵 那到時候該餐廳想賴都賴不掉 : 我也繼續上班 : 一直到大概工作3.4個月後(期間我還是不停反應我的薪資問題) : 一個蠻照顧我的吧檯老大解決我的疑惑 : 他說: : 1小時90 1個月做滿70小時就可以變成1hr100元 : 加薪後95元 70hr後就會變成105元 也就是每個月你都要做超過70小時 才能領到之後的100/hr 或是105/hr 當然這也違法 : 可是這些我當初進去也完全不知道 : 好 這也算了 我想說做滿一年就快離開吧 : ===========================重點來了 謝謝大家認真看============================ : 這時候換了店經理 是位女生 (我也大一上開學了) : 一進來他就酸我: 你家又不缺錢 阿你幹麻來打工 (很生氣 但是他是店經理) : 一直叫工讀生做事情 所有的正職可以領獎金 : 卻說:工讀生要多練習 所以通通叫我去做 或是其他男工讀生 : 不停的+水 加到客人說請你們不要再加了 : 不停的拿餐 拿到手腕腫起來 : 不停的擦餐具 我從來沒有抱怨 : 暑假幾乎每天都站在門口站崗說歡迎光臨 因為他們說我站在外面比較有門面(長的ok) : 不停的工作 我把他當成珍貴的社會歷練 : 因為我沒有什麼打工經驗 我一直覺得自己需要吃苦 : 需要體會賺錢的辛苦 所以很多的不平我都咬牙忍下來了 : 就連跟我同梯進來的女生都覺得我很可憐 : 男工讀生(3位)也紛紛辭職 : 有的時候客人會寫回函卡 我收桌時明明看到有我的名字 : 但是收到櫃檯就不見了 : 我全部忍下來 我很努力 也有客人跟我說謝謝 說我的態度很好 : 那時候回家都偷哭 因為主管看不到 只有客人的謝謝讓我硬撐 : 我一直以為我努力 希望他們會認同我 了解就算我家裡不需要錢 我也很認真 : 一直到有一天我記得那是週末 餐廳一樣的忙碌 我站在一樓(有B1,1F,2F) : 一如往常為了不讓人說閒話 我一直跑餐 : 有一位女客人從地下室(廁所在那邊)衝上來大聲的說: 他的LV包包不見了 : 客人很急 說裡面有很多前 他的手機也打不通 : 由於我們沒有監視錄影機 但是那位女店經理不想引起大家恐慌 不願意幫他詢問 : 客人很生氣打電話叫警察來 : 從2樓問到1樓 一個一個客人問 : 有一位女客人說 他看到 並且拿上來給一位男服務生 : 所以店經理招集所有的男服務生上去一個一個指認 : (這時候我被叫到樓下擦餐具) : 都沒有被指認 客人說他覺得每個人都長的一樣 他認不出來(因為穿制服) : 不久 有位正職下來 叫我上去 : 經理很大聲的問那位女客人說 你是不是拿給她(指我) : 客人說: 不是 : 經理又問: 你看清楚 真的不是她? : 客人火了: 就真的不是她 是拿給男生!! : 好 我下去了 : 警察跟失主開始檢查大家的櫃子 : 在4格工讀櫃的第三個找到那個LV皮包 ''放在我的POLO包上面'' : 那個櫃子裡面有3個人的包包 我的包包最大 所以放在最上面 : 我又被叫上來 經理再問了一次客人是不是拿給我 : 客人說: 真的不是她 : 但是店經理認為是我 一直叫我承認 : 下午休息的時候 店經理把我帶到外面去(還有一位跟我要好的女工讀生) : 她跟我說: xxx阿 不是自己的東西不要拿 要努力去賺 ......@#$% : 說完一堆諷刺的話她就走了 這種情況你就該明白告訴你們經理 你所說的話我都會用手機錄音下來 請你經過大腦考慮 好說詞再說 不過看你這種情況 我是覺得直接寫存證信函給總公司要求返還不足的薪水 以及一個公開的道歉 因為你的主管所作所為讓你身心受創了 : 我就坐在外面哭了 : 我的工讀生朋友跟我說: ''店經理有跑上去問她 我是不是很喜歡LV包包 : 問她會不會覺得是我偷的'' : 她回經理: ''她自己就有了 不需要偷吧'' : 簡單的大概是這樣....之後我覺得很不舒服+她又一直找我麻煩 : 我腸胃炎 我媽幫我打電話請假 : 隔天上班 她跟我說: ''xxx阿 你都幾歲大的人 自己的身體狀況會不知道嗎 : 為什麼不自己打電話來勒?'' : x的!要是我可以自己打 我就打了阿 : 他們還會規定我們假日一定要排班 位~我們是工讀生耶 : 之後我實在受不了這種汙辱 我就離職了 既然你都離職了 又何必讓這位女經理好過 這種嚴重的公然毀謗以及人格污辱 都可以提告 : 完........ : 之後我再也不打工了 > < 通常總公司在收到信函後 因為怕事情鬧大 都會有一貫說辭<這些都是分店經理個人行為 總公司並不知情........爾後會加強員工教育訓練以及危機處理.....>這些敷衍 又不負責任的說法 當然這就要看你接不接受了 事實上該經理在該餐廳所對你的污滅 就是代表該公司對你的污滅以及不尊重 無所謂個人 不個人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.15.34 ※ 編輯: ts1688 來自: 123.192.15.34 (03/10 01:27) ※ 編輯: ts1688 來自: 123.192.15.34 (03/10 01:41)
phoebeyeh200:超中肯!! 59.117.101.200 03/10 01:57
jessemac:好生氣喔!!! 火加上火~~!! 124.8.14.60 03/10 12:02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: golla (如果我能變紙片人) 看板: part-time 標題: Re: [心得] 知名餐廳(兩個字跟食物有關)爛主管跟同事 時間: Mon Mar 10 20:41:00 2008 : 請你把你一共在該餐廳的工作時數X105 然後要求該餐廳補足差額並計算利息 我回想了一下 我好像只有第一個月到第二個月有超過70小時 他說三個月後視表現而定加薪 但是我大概工作(7月到12月初)5個月 後三個月大概每個月只有4千多甚至更少 (一小時90元) : 公司教育員工是天經地義 不能用任何理由從員工薪資裡預扣 再說你這30小時公司有算你 : 薪水嗎? 如果沒有 你可以另外要求30小時的薪水 以及2700的預扣 再另外算利息 有算!!我記得我第一個月有做100小時 實拿薪水卻是7千多 所以應該是被扣了100X30=3000元 當時也不懂餐飲業 只是即使過這麼久 還是很恨!! 而且 每個月還會扣450的勞健保 (我已有健保了 不知道這一不一樣勒) 我該怎麼要?這有法律追溯期嗎? : 你順便寫1份存證信去該人力資源網說明情況 並要求他提供當初該餐廳的 : 原始應徵內容 看看到底是哪一方故意打錯 這點很重要 要是該人力銀行 : 舉證說明是該餐廳當然就是以105/hr應徵 那到時候該餐廳想賴都賴不掉 我剛剛去查了一下 大家可以去看看 是在104 但是當初並沒有規定時薪至少要95元 那我該怎麼打去勒?他會提供嗎? : 也就是每個月你都要做超過70小時 才能領到之後的100/hr 或是105/hr 當然這也違法 是要超過70小時才有 但是我真的都不知道 他們也沒在事前給我看過工讀生守則 一直到我離職前一個月 和那位店經理發生爭執 她還懷疑我為何沒看?(真的沒看過) 她拿出來給我看 叫我唸出來 還叫我簽名 我也簽了(離職前一個月內) : 這種情況你就該明白告訴你們經理 你所說的話我都會用手機錄音下來 請你經過大腦考慮 : 好說詞再說 不過看你這種情況 我是覺得直接寫存證信函給總公司要求返還不足的薪水 : 以及一個公開的道歉 因為你的主管所作所為讓你身心受創了 我那個時候可能是一直覺得是自己的問題 因為他一直說:你這小孩態度怎麼這樣 之類的 說她在餐飲業這麼久 要我聽她的 : 既然你都離職了 又何必讓這位女經理好過 這種嚴重的公然毀謗以及人格污辱 : 都可以提告 我現在還是很生氣 自從那件事之後 我再也沒有去那家餐廳吃過飯 即使我朋友約 我也不敢去 因為我覺得大家都認為我是小偷 就算相信我的人 也只不過是拿薪水的正職而已 : 通常總公司在收到信函後 因為怕事情鬧大 都會有一貫說辭<這些都是分店經理個人行為 : 總公司並不知情........爾後會加強員工教育訓練以及危機處理.....>這些敷衍 : 又不負責任的說法 當然這就要看你接不接受了 : 事實上該經理在該餐廳所對你的污滅 就是代表該公司對你的污滅以及不尊重 無所謂個人 : 不個人 我從沒直接和老闆說過話 只有他每次來跟他打招呼 但是我有聽說 老闆也聽聞我不好 因為開會都只有幹部才可以參加 唉~ 我算一算 至少6000以上吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.24