我也是在六樓,在花田廳.
沒午餐,不能喝水,晚餐限你十分鐘吃完,吃的是白飯跟青椒炒肉絲,
完全沒有休息時間.只要動作一慢下來,馬上就被罵.
更別提沙鍋盤子有多重之類的了...
※ 引述《TITANFIR (心的吶喊)》之銘言：
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: ◎工作時間地點：10/25(日) 10:00~11:00
: ◎工作內容/薪水:1400/天
: 打工紀實：
: 最近為了家計
: 不得不上PTT找一些可以現領的工作
: 領了就剛好是下個禮拜的生活費了~
: 下午寄了履歷去~晚上就打電話來了
: 不過似乎是個僑生，講話都不清不楚的，而且還講錯我的名字= ="(我沒有歧視僑生...)
: 我問了他很多問題~(其實應該是他要跟我講的他都沒講，確定時間地點服裝等等)
: 當天早上
: 一堆人擠爆他們的門口
: 沒有引導，反正看到哪裡排隊就跟著排
: 排隊換衣服，排隊簽到，簽到的時候會跟你說在幾樓
: 我就這樣搭上了賊船(我自認為...)
: 上了六樓
: 就是一連串不幸的開始
: 他們講話都用"術語"
: 其實不難理解~但是剛到誰會知道...
: "你沒事嗎?去摺口布" "蛤?請問口布是什麼?"
: "就是布呀!~快去折" "喔!~怎麼折?"
: (os:我發現我當工讀生真的很白目...)
: 我陸續教了三個人折，因為他們也是被叫過來摺口布，但是也不會折= ="
: "哇!~你好會折喔!" "ㄜ...我也是剛學的"
: 恩!~我還教了一個所謂的老手怎麼折......(其實人家也才來第二次)
: 大約十點多
: 就叫我們去吃飯(中餐)，一大鍋的白飯，加上一大鍋的滷肉，還有一大鍋的蛋花湯
: 以上免費吃到飽
: (其實...噁心死了...超膩，我才吃ㄧ點點就沒吃了)
: 吃完飯集合，分配桌子，一個老手帶一個新手
: 可是我的老手沒來，後來跟我配的也是新手.......真囧(其實我超緊張的...)
: 接著就是開始忙了~其實我也不知道要忙什麼
: 大家都很忙就是了!~
: 然後我就被叫去倒果汁 "你們不要讓我看到你們站在那裡，快去巡果汁"
: 這時候有一個老手就靠過來說，不要站著，要裝忙(我懂了= =+ 裝忙我超厲害的)
: 大約一點左右，終於要上菜了
: 整個上菜過程就跟打仗一樣
: 我只能說，幸好我天資聰穎(自以為...)
: 可以邊看邊學~不然我大概會被罵成豬頭
: 其中有一道菜是用小砂鍋裝著~真的是他*的超級燙
: 如果打翻大概就是得整塊植皮了= =
: 打仗的時間總是過的特別快
: 這中間不管你在做什麼(打包、換盤子、補果汁)
: 只要一有新菜，就是要放下手邊的工作，趕快去上菜
: 打完仗就是要重建
: 大家開始收桌子
: 自己收自己的XD
: 根本就沒有人有辦法去幫忙別人，因為大家都很怕被罵ˋˊ(還是只有我??)
: (從一開始就一直被威脅你不要怎樣怎樣，不然等一下會被幹部罵)
: 果汁跟酒也不能混在一起收(我因為混在一起被念了，反正都要倒掉...)
: 所以本來一趟路會變成兩趟(應該是公司有所謂的SOP吧!~阿災)
: 收完桌子就要擺新的餐具(這叫RE SET)
: 因為晚上還有另一場婚宴
: 在這中間的過程中
: 他們(幹部)最喜歡說的話就是"放下手邊的工作，全部集合"
: 一個下午集合了三次
: 一集合就重新分配工作~真的是集合心酸的
: 到了晚上場要開始前
: 重新分配桌子沒有我的名字(害我爽了一下，以為可以回家了)(因為有些人只做半天)
: 結果我被分配到另一個宴會廳(靠...我好不容易才適應，你又要我重新開始)
: 到另外一個地方也一樣
: 他們都把你當作來很久的工讀生
: "你還有你，去倉庫幫我搬酒" "倉庫在哪?"
: "你們兩個，去5樓幫我拿雞尾酒" "5樓哪裡?"
: 諸如此類的情況一直在發生，真的是很OOXX
: 結果因為3樓缺人
: 我和另一個人又被調到三樓（其實有點因禍得福，因為桌數變少）
: 晚上跟早上的過程就沒有差多少了
: 結果在好不容易弄好要下班的時候
: 我們一群人在那邊枯等，說是有人要帶我們下去簽退
: 等了快30分鐘，結果又要我們搬東西，真的是超級不爽
: 這時候有另外一個團體的負責人就上來了
: 他跟所謂的幹部達成共識，我們幫忙搬一趟東西下去，就可以走了
: 才終於脫離了這個惡夢
: 心得感想：
: 我必須要說
: 我真的有仔細的思考過我是不是個草苺
: 因為我真的從一開始進去工作就一直在心裡頭抱怨到結束
: 在裡面工作的大家都很厲害
: 因為工作環境之惡劣(又小又髒，進去就知道)
: 組長跟幹部有一些人真的很好，他知道你是第一次來會一直跟你講一下要注意的地方
: 也有不爽就開口大罵的(我有開始反省我是不是也會這樣= =")
: 裡面的廚師好像都看你不爽一樣(感覺裡面派系分明)
: 沒有職訓就一直問懂不懂，知不知道
: 幸好我很白目，一直問
: 也許他們需要的天才，什麼都不用說會做到好的那種
: 當然
: 他也有值得我學習的地方
: 一層一層嚴密的組織
: 用滿意度調查表規範工讀生表現的方法
: 總之
: 我沒有說他好，也沒有說他不好
: 只是想去的人要有很大的心理準備
: 跟你想像中的絕對差很多!~不然也不會一天到晚徵人了
: 以上～我可能真的很草莓!!
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