[心得] 典華-臨時工讀生

[TITANFIR (心的吶喊)]

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◎工作時間地點：10/25(日) 10:00~11:00
◎工作內容/薪水:1400/天


打工紀實：

最近為了家計

不得不上PTT找一些可以現領的工作

領了就剛好是下個禮拜的生活費了~

下午寄了履歷去~晚上就打電話來了

不過似乎是個僑生，講話都不清不楚的，而且還講錯我的名字= ="(我沒有歧視僑生...)

我問了他很多問題~(其實應該是他要跟我講的他都沒講，確定時間地點服裝等等)

當天早上

一堆人擠爆他們的門口

沒有引導，反正看到哪裡排隊就跟著排

排隊換衣服，排隊簽到，簽到的時候會跟你說在幾樓

我就這樣搭上了賊船(我自認為...)

上了六樓

就是一連串不幸的開始

他們講話都用"術語"

其實不難理解~但是剛到誰會知道...

"你沒事嗎?去摺口布"　"蛤?請問口布是什麼?"

"就是布呀!~快去折"　"喔!~怎麼折?"

(os:我發現我當工讀生真的很白目...)

我陸續教了三個人折，因為他們也是被叫過來摺口布，但是也不會折= ="

"哇!~你好會折喔!"　"ㄜ...我也是剛學的"

恩!~我還教了一個所謂的老手怎麼折......(其實人家也才來第二次)

大約十點多

就叫我們去吃飯(中餐)，一大鍋的白飯，加上一大鍋的滷肉，還有一大鍋的蛋花湯

以上免費吃到飽

(其實...噁心死了...超膩，我才吃ㄧ點點就沒吃了)

吃完飯集合，分配桌子，一個老手帶一個新手

可是我的老手沒來，後來跟我配的也是新手.......真囧(其實我超緊張的...)

接著就是開始忙了~其實我也不知道要忙什麼

大家都很忙就是了!~

然後我就被叫去倒果汁 "你們不要讓我看到你們站在那裡，快去巡果汁"

這時候有一個老手就靠過來說，不要站著，要裝忙(我懂了= =+ 裝忙我超厲害的)

大約一點左右，終於要上菜了

整個上菜過程就跟打仗一樣

我只能說，幸好我天資聰穎(自以為...)

可以邊看邊學~不然我大概會被罵成豬頭

其中有一道菜是用小砂鍋裝著~真的是他*的超級燙

如果打翻大概就是得整塊植皮了= =

打仗的時間總是過的特別快

這中間不管你在做什麼(打包、換盤子、補果汁)

只要一有新菜，就是要放下手邊的工作，趕快去上菜

打完仗就是要重建

大家開始收桌子

自己收自己的XD

根本就沒有人有辦法去幫忙別人，因為大家都很怕被罵ˋˊ(還是只有我??)

(從一開始就一直被威脅你不要怎樣怎樣，不然等一下會被幹部罵)

果汁跟酒也不能混在一起收(我因為混在一起被念了，反正都要倒掉...)

所以本來一趟路會變成兩趟(應該是公司有所謂的SOP吧!~阿災)

收完桌子就要擺新的餐具(這叫RE SET)

因為晚上還有另一場婚宴

在這中間的過程中

他們(幹部)最喜歡說的話就是"放下手邊的工作，全部集合"

一個下午集合了三次

一集合就重新分配工作~真的是集合心酸的

到了晚上場要開始前

重新分配桌子沒有我的名字(害我爽了一下，以為可以回家了)(因為有些人只做半天)

結果我被分配到另一個宴會廳(靠...我好不容易才適應，你又要我重新開始)

到另外一個地方也一樣

他們都把你當作來很久的工讀生

"你還有你，去倉庫幫我搬酒"　"倉庫在哪?"

"你們兩個，去5樓幫我拿雞尾酒"　"5樓哪裡?"

諸如此類的情況一直在發生，真的是很OOXX

結果因為3樓缺人

我和另一個人又被調到三樓（其實有點因禍得福，因為桌數變少）

晚上跟早上的過程就沒有差多少了

結果在好不容易弄好要下班的時候

我們一群人在那邊枯等，說是有人要帶我們下去簽退

等了快30分鐘，結果又要我們搬東西，真的是超級不爽

這時候有另外一個團體的負責人就上來了

他跟所謂的幹部達成共識，我們幫忙搬一趟東西下去，就可以走了

才終於脫離了這個惡夢



心得感想：

我必須要說

我真的有仔細的思考過我是不是個草苺

因為我真的從一開始進去工作就一直在心裡頭抱怨到結束

在裡面工作的大家都很厲害

因為工作環境之惡劣(又小又髒，進去就知道)

組長跟幹部有一些人真的很好，他知道你是第一次來會一直跟你講一下要注意的地方

也有不爽就開口大罵的(我有開始反省我是不是也會這樣= =")

裡面的廚師好像都看你不爽一樣(感覺裡面派系分明)

沒有職訓就一直問懂不懂，知不知道

幸好我很白目，一直問

也許他們需要的天才，什麼都不用說會做到好的那種

當然

他也有值得我學習的地方

一層一層嚴密的組織

用滿意度調查表規範工讀生表現的方法

總之

我沒有說他好，也沒有說他不好

只是想去的人要有很大的心理準備

跟你想像中的絕對差很多!~不然也不會一天到晚徵人了

以上～我可能真的很草莓!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.71.94.10
推 davisfnoz:感謝您的心得文!! ^^
推 jasonn95:哈~妳在幾樓ㄚ
推 jasonn95:妳在三樓那一廳~我在大唐~~~
推 lovearwen:滿意度調查表...那根本沒用,做做樣子...
→ lovearwen:這個最難得就是小砂鍋(位上),其他小case
推 lovearwen:六樓有個正妹,不錯看 ^^
推 x4wei:我們五樓都沒有水可以喝...連水都沒得喝 唉
推 a13049:喜宴都是這樣啦 你去別家做都大同小異~
→ lingray:我以前在六福皇宮做也是這樣啊 很累
→ lingray:不過當時員工伙食是真的吃得很好就是了...
→ kousa:宴會廳都這樣子...
推 peichunkpp:小弟個性比較認命 供餐夠吃就好XD
推 ptloujoun:六樓女生這麼多..你說哪一個?
→ ph40427:宴會廳都這樣子...
推 iris0014:宴會廳都這樣子..  就少一點或多一點..
推 loverxa:我也去做過 之後都不會想再去宴會廳做了
推 neoroentgen:推推推~打推
→ neoroentgen:阿~是大推
→ neoroentgen:之前去過一次，再也不會去了
→ neoroentgen:中間根本沒有休息時間，反正一整天
→ neoroentgen:就是做做做，回家時，手跟腳
推 pocky100:請問需要自備服裝嗎我沒服裝所以不敢應徵
→ neoroentgen:酸痛一個禮拜。
→ neoroentgen:回樓上衣定要自備喔
推 pocky100:納文中所說的嶺衣服是???
→ pocky100:剛再別人的文中發現有領衣服這件事情
→ neoroentgen:是上衣，但褲子鞋子要自備
推 pocky100:謝謝N大^^"
推 sexychild:宴會廳是練等級的好所在
推 Antonias:推~我也是不想再去了!
推 evergreen666:真的很佩服那些長期在那邊工作的人欸
推 jasonn95:那些人有老母妻小要養~~真的口憐
→ jasonn95:想練身體嗎~來典華就沒錯~~哈
推 bbkh4ib:真的是練身體的好地方..手腳酸痛中
→ bbkh4ib:砂鍋真的不是他X的燙 還要分盤又更X北
推 dreaminsky:做過兩次宴會廳 真的很累 錢又不多
推 gracehoward:以前在國賓做過，老鳥都是那樣子，
→ gracehoward:不過吃飯有員工餐廳可以吃還不錯
推 bf:我推你 我是六樓的 那裡的員工一個比一個沒禮貌
推 bf:我還記得砂鍋的菜名...蠔皇原隻智利鮑
推 Faoitohins:推宴會廳都這樣子 忙的很
→ Faoitohins:好一點的可以吃客人沒吃多少的剩菜或
推 jasonn95:瞰~~那是苞魚嗎?像石頭
→ Faoitohins:果汁 就當累積經驗吧
→ TITANFIR:對呀!~一整天都沒水喝...
→ TITANFIR:重點是還被問...你沒帶水嗎??
→ TITANFIR:我只能說我忘了在電話裡問(靠.誰會問呀!)
推 moocya:菜就是該死，罪該萬死。適用多數宴會廳。
推 genekid72:推你我也六樓~我也是整天沒喝水沒上廁所
→ genekid72:還沒吃到晚餐呢!
推 happybi:上完中午那場操到連錢都不想拿就想走人了
→ happybi:看一杯杯倒掉的柳橙我們卻連水也不能喝囧
→ happybi:撐到晚上腿都快斷了，整天連蹲都不能蹲
推 happybi:他們一定沒聽過休息是為了走更長遠的路="(
推 ccusuperstar:光看這心得就覺得很恐怖...
→ ccusuperstar:反正現在一堆工作都用PT打死
→ TITANFIR:其實...我已經很含蓄了~還嚇到你就SORRY
→ luffy1209:爛
推 pin0223:六樓真的很多女生!來不及認識一個讀文化的