半夜我左翻右轉，
飢餓教我不能成眠，
起身探看新聞，
是家鄉八十斤蛤蠣熬成的煙。
我著急的嘴角顫抖，
三更半夜何來麵攤？
拾起鑰匙奔馳下樓，
帶著無畏風颱的憨膽。
雲朵忽忽的飛，
樹葉急急的捲，
猛然前方有光，
突憶學長曾經說：「飢餓四更天！」
碗中盛著白細的麵條，
美味湯汁淋上麵球，
鑽入鼻中撫弄的氣味，
帶有榨菜蔥花肉絲紅蔥頭。
一碟切塊的油豆腐，
白嫩的彼此相擁；
臥在褐黑甘香的醬油裡，
點綴著綠白互套的蔥。
著火的湯在舌上，
搖蕩的蓮花隨風燦起，
彈跳著漫長的麵，
敲打著白玉編磬。
著火的湯在舌上，
搖蕩的蓮花隨風燦起，
彈跳著漫長的麵，
敲打著白玉編磬。
不久碗底已空，
享受著飽腹而不能予言，
我吃得這麼快，
碗底還騰著白煙。
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