作者jungseo (36.8度炎炎夏日)
看板rabbit
標題[問題] 自製兔餅乾
時間Sat Dec 8 03:48:32 2007
之前在板上po文詢問草屑
等不到善心版友的草屑
忍不住就先做做看
前幾天第一次做
依不小心烤的有點久
邊邊都有點焦
胖丁一聞到整個跳開...一附很受驚嚇的樣子= =
讓他老娘我很受傷>"<
跳跳有吃...但也只是吃幾口意思意思...整個很敷衍= =
讓我 一整個很受打擊
本來誓言不再做
但晚上時想一想....一定要做成功
光是篩草屑就花了我大半時間
篩了老半天也才那一丁點= =
接著把飼料磨成粉
加入草屑&水混成泥狀
有鑑於上次的失敗
入烤箱前先把他壓非常薄+用衛生紙吸水
烤第一片時還是不小心邊邊焦掉
第二片聞起來超香的
一看似乎成功...就一次放入3片烤
這次似乎烤的太軟也不那麼香
但還是硬著頭皮拿給我家兩位大爺吃吃看
先拿出第二次烤的那片...2個搶著吃
我感動的眼淚都快飆出來了呢!!
尤其是胖丁那挑嘴的大少爺...居然都搶著吃ㄝ~~~~>///<
但...一拿出第三次烤的
胖丁就興趣缺缺的走掉...跳跳倒是很開心著吃著
問題就是
為什麼我烤的餅乾都無法成片狀的呢?
10片大概只有1.2片是完整的= =
我用的烤箱是無法調溫度的那種
是我弄太薄了嗎?
還是我少加了些什麼?
有經驗的版友是否可以指導一下....謝謝!!
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◆ From: 61.56.179.118
→ nnzoe:我家丸子跟送出去的反應都很不錯喔XD 12/08 03:50
→ nnzoe:可以加一點香蕉比較好成型,厚度我大概是做0.5~1公分左右 12/08 03:51
推 jungseo:看不到說= =...0.5~1CM裡面不會太軟嗎??? 12/08 04:29
推 cpan:一樓版友,好漂亮的餅乾喔。>///<" 可以想像應該很好吃吧。 12/08 04:42
→ cpan:好厲害。看來很值得試試。:) 12/08 04:43
推 globular:加一點香蕉和"一點點"小麥粉 12/08 04:43
推 elizasung:呀~原PO還沒收到嗎=口= 我來去問看看怎麼回事@@抱歉喲~ 12/09 00:50