這是上個星期各大電視播出的新聞
以後買蕃茄,最好避開綠色不成熟的囉
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資料來源:kingnet國家網路醫院
http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?pid=5040&category=
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有此一說：
這可是一年來第一次收到關於番茄的壞消息耶！
有空看看吧！平衡一下你的視野～
日本厚生省研究員鬼堂院由花表示，生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼
茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，
聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？
馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素），龍葵鹼並非立即致死，
但卻會慢慢 累積在體內，當你滿以為自己在攝取茄紅素時，
可知自己正順便攝取龍葵鹼，為養顏美容的虛幻目標，
以生命作為代價嗎？
英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士亦證實了鬼堂院女士的說法，
並且提出可信服的證據，那就是澳洲的蕃茄農場傑克遜農場，
因地處內陸沙漠，
銷售剩餘的蕃茄常由場內員工和場內放牧動物自行消化，
而數十年來暴斃人數竟 達十數人之多，
而死因未明（農場主人堅持不讓法醫解剖，原因何在野？），
而三年前老傑克遜亦已逝世，傑克遜家花落飄零，
今年最後一位少東亦已逝世。
莎耶博士解剖了小傑克遜的屍體，證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒
關於老傑克遜及數十年來的十數條人命，沒有證據證明因何死亡，但
莎耶博士推斷，死於龍葵鹼中毒應也是極有可能的事。
醫師回答
中醫內科 陳志川醫師
過量的龍葵鹼對人體的毒性主要是消化道和神經系統，如嘔吐、頭暈
、流口水等等，發芽的馬鈴薯和〝青〞蕃茄比較多，但是呢？
龍葵鹼好好運用其實它也是一種抑制癌細胞生長的物質，至於多少量
對人體是安全且有幫忙的，需要研究人員好好進一步研究，在沒有確
切的資訊之前，要吃青色蕃茄就先不要吃太多，比較成熟的蕃茄則比
較不會有這方面的問題！
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