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蓮子蓮藕百合飲 http://www.doctors.com.tw/ 醫星顧問 中醫內科陳嵐中醫師 在 享受了豐盛的大餐以後,少不了的是甜美可口的飲品。隨著香味沿著喉 嚨化開,帶來了濃濃幸福的味道…這一道以蓮子、蓮藕為主角製成的蓮子蓮 藕百合飲,正是餐後極佳的飲品。 材料: 蓮藕半斤、蓮子半兩、百合三錢,冰糖適量。 做法: 1、將蓮子去心後洗淨,用水浸泡兩小時 。 2、將蓮藕洗淨後,削皮並切成小塊。 3、待百合洗淨後,將百合、蓮子放入湯鍋中 ,加入適量的水,開大火煮滾 後,轉小火熬1個小時。 4、加入蓮藕塊,用小火燉半個鍾頭後,加入冰糖拌勻後即可關火 ,涼後就 成為香甜可口,生津解渴的美味飲料了。 蓮子能清心安神 。熟藕能補心生血,健脾開胃。百合能清熱養陰, 寧心安 神 。這一道飲品口味香甜,餐後飲用,帶來沁香的甜蜜,為除夕團圓夜, 畫上完美的句點。 -- 當你無法與你的思想和平相處時,你才會說話。 當你無法再安住於內在的孤寂中時,你便靠嘴唇維生,聲音是一種娛樂消遣。 在你大半的談話中,思想已被扼殺了一半。 因為思想是穹蒼之鳥,在語言的籠中雖能展開雙翼,但卻不能飛翔。 有些人內在蘊含真理,卻閉言不語。在其胸懷中,靈魂安息於富涵韻律的靜默裡。 The Prophet by Kahill Gibran -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.80.198