[新聞] 防乳癌 多攝取葉酸

[Jack0 ()]

防乳癌 多攝取葉酸

【記者楊清雄／報導】

研究顯示，婦女每日攝取600微克以上的葉酸，可明顯降低罹患乳癌機率；另外，如
果婦女初經後的6年內即生第一胎，罹患乳癌的風險，也可望減少一半。

三軍總醫院蒐集226名健康女性，依每日葉酸攝取量，分為600微克以上、600~300微
克、300微克以下三組；結果發現，300微克以下組一年來罹患乳癌比率約為600微克
組的1.25倍。

依據衛生署建議，每人每日應攝取400微克（ug，千分之一毫克）葉酸。國防醫學院
公共衛生學系教授孫建安表示，這些罹患乳癌的婦女，罹病原因還待進一步調查，
但上述結果可能意味著，葉酸有助婦女預防乳癌。

孫建安表示，醫學界普遍認為，婦女在代謝女性荷爾蒙時，多半會產生些對身體不好
的副產物，研究人員初步認為，葉酸有助於減少這些產物的量，但詳細的原因還須研
究。

據了解，深色葉類蔬菜，如橄欖菜、羅曼生菜、花椰菜、蘆筍、橘類水果、全穀類產
品、麥根，以及乾豆類的花豆、蠶豆等，都含有豐富的葉酸。一般來說，5根小蘆
筍，大概就有110微克的葉酸。

此外，孫建安參與的另一項研究發現，婦女在初經後6年內生頭一胎，比起初經後10
年以上才生小孩者，罹患乳癌的機率少一半。這項調查自民國83年展開，抽樣對象主
要是台澎等地共7個鄉鎮的1萬2000名婦女。孫建安表示，國人普遍晚婚，要縮短婦女
的初經與生頭胎時間並不容易。

【2005/05/21 民生報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/2687494.shtml

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