→ toshi57830:基本上我都按照每人的食量打菜,所以都會吃光光 05/19 18:16
推 se93:我們都是酌量讓學生打包帶回家..放冰箱 05/19 20:08
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作者: kowaka (小不點) 看板: sp_teacher
標題: Re: [請益] 特教班中午吃不完的飯菜怎麼處理？
時間: Mon May 19 16:48:47 2008
※ 引述《nawabonga (爛V屎塔 爛微軟 爛諾頓)》之銘言：
: 應該怎麼處理最適當？我知道大多數學校是拿去丟廚餘～
: 但我怕養成學生養成「原來吃不完或不喜歡吃可以拿去倒掉」的錯誤認知～
: 我是盡量會想讓他們吃的均衡又夠，但每天多多少少會有人剩飯菜！
: 我們班的學生又特別盧～不想讓他們有這種錯誤概念，一旦養成比普通班學生更難矯正。
: 但是如果讓他們放在便當盒裡面帶回家，隔了好幾小時鐵定會發臭，最近越來越熱了～
: 到底應該怎麼處理會比較恰當呢？
你好
我們班是這樣，學生添的飯跟菜一定要吃完！
除了是像魚刺太多的或是梗太硬的才不會逼他吃
但一開始在添也會注意有沒有添太多，我們
不會添太多，先添一點點，想再吃的再添！
應該可以減少剩菜剩飯的機率！
另外還有一種方法就是，沒吃完飯菜的人不能喝湯！
有時吃太慢，湯就收起來啦！
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作者: vickyrat (謝絕搭訕～＊) 看板: sp_teacher
標題: Re: [請益] 特教班中午吃不完的飯菜怎麼處理？
時間: Mon May 19 19:16:16 2008
※ 引述《nawabonga (爛V屎塔 爛微軟 爛諾頓)》之銘言：
: 應該怎麼處理最適當？我知道大多數學校是拿去丟廚餘～
: 但我怕養成學生養成「原來吃不完或不喜歡吃可以拿去倒掉」的錯誤認知～
: 我是盡量會想讓他們吃的均衡又夠，但每天多多少少會有人剩飯菜！
: 我們班的學生又特別盧～不想讓他們有這種錯誤概念，一旦養成比普通班學生更難矯正。
: 但是如果讓他們放在便當盒裡面帶回家，隔了好幾小時鐵定會發臭，最近越來越熱了～
: 到底應該怎麼處理會比較恰當呢？
我們班的規矩是這樣：
喜歡吃的菜我絕對會讓學生留到最後才能吃。
班上很多孩子只愛吃肉不吃菜（特別是綠色蔬菜），
所以我都嚴格規定一定要先吃菜，
如果有偷吃肉的話，二話不說把肉倒掉，
並且把菜的份量加倍，而且一定要吃完，
幾次之後就算碗裡同時有肉跟菜混在一起，
孩子也都會自己把肉撥開先吃菜。
其他不挑食的孩子就隨便他們自己決定。
有些孩子當天可能真的食慾不佳，也就不太會勉強，
午餐份量也都看孩子當天情況來決定盛多少。
因此我們班很少有故意把不喜歡吃的菜丟掉的現象唷！
所以大多都還是倒學校的廚餘居多，
只是現在天氣真的越來越熱了，孩子的食慾都不好，
剩菜也越來越多了呢！
（話說我們班是公認食量超大的班級，小朋友每個都是用碗公裝飯，
冬天還可以吃到兩三碗，吃成這樣也不怎麼長肉，真是讓我好羨慕 >"<）
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