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※ 引述《chicarl (馬路三四人)》之銘言: : 我以前當兵是在花蓮當的 : 曾有過跟原住民一起烤肉的經驗 : 我看過最厲害烤香腸的人 : 是用一張衛生紙就把整隻香腸烤熟的 : 他是邊用衛生紙邊用香腸滴下的油烤 : 且烤很好吃 如何用三張衛生紙烤好一根香腸… 這是我一個朋友教我的。 材料:香腸一根(已插好竹籤)、三張衛生紙、打火機(或火柴)。 做法:先將衛生紙中的其中兩張將它捏緊,愈緊愈好,然後放在 旁邊備用,接著點燃第一張衛生紙,將香腸放在上面烤… 當快將第一張衛生紙燒完時,香腸應該已經開始冒油了,  但是那些香腸油請勿浪費,將油滴在其中一張的捏緊衛生  紙上。接著將吸油的捏緊衛生紙丟到火堆中,因為這一張  衛生紙吸過了油,所以會燃燒的比較久,這時候香腸不斷  的冒油。盡量將油滴在第二張衛生紙上,這樣會燒得比較  久。  持續的烤到第二張快燒完時,這時香腸已經約6分熟了,  再丟入第三張。此時香腸的油像水一樣的冒出,持續將油  滴入火堆中,讓第三張吸滿了油,這時第三張燃燒的時間  是三張衛生紙中最久的。  如果你技術好的話,待第三張已經完全燒完時,你就可以  享用美味的香腸大餐了。 -- 這是以前在網路看到 順手抓下來的 我之前有實地做過一次 先去賣烤香腸的那買隻沒烤過的 老闆還很疑惑的在看我 XD 後來實驗了一次 三張燒完只有皮熱熱的帶點熟 裡面都生的 不過應該是真的可以做到 只是要高手才行吧 另外只用一張就能烤熟的 只能說真的太神了 真希望有高手可以做成影片 -- 他為什麼可以娶到她? 因為人家是 "郎財女貌" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.10.93
dgc:不錯的教學文章喔,推! 09/30 20:53
Nakoruru:推,請問以上過程真如推文中有人猜測的,要用到一小時? 09/30 22:36