【居酒屋之戀‧前】
我的夢想是開一間給人感覺舒悅的店面，這個店面不一定要大、但我希望
它能夠給人溫暖，而且，是要無限大的溫暖，好讓所有惱人的字眼都從這裡消
失，生活上的壓力不要走入這裡。
這是個妄想。我知道這是妄想卻依舊願意努力嘗試。重新裝潢了離東區市
街不遠的小巷子底，一間不起眼店面，我的能力也許無法將這店面撐住太久，
但每過一天就是寫下一頁歷史記錄；不僅是我自己的記錄，也記錄了來店的各
種人士面容，有些是我的舊友、有的僅是第一次見面，我或者無法從中吸取太
多世事變遷，也至少，充實了我處於空虛的寂寞心靈。
是的，我開了間居酒屋，一間與這塊地方格格不入的居酒屋。
許多故事也就從這裡開始。
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八月，一個充滿生氣和燠熱的時節。太陽的角度一向高懸於天頂，位於都
市叢林中的陽光更是刺痛人們內心的焦躁不安，活脫是一面巨大烤爐直接碳燒
著腳底板，卻哀叫不來。
店門口出來往右邊約十公尺就是死胡同，左邊到底則是轉出這條看似茫然
的小巷子的出口；其實說穿了，在這麼一個不顯眼的地方開設店面，若非出賣
的商品本身有足夠的吸引力與話題性，否則，想要單靠口耳相傳而出名是不太
容易，對初登場的商家來說，一定得靠廣告傳單才會有人知道其位置。
若此，當初我又是為了什麼選擇在這裡開店？
時值四月底，正當梅雨季節開始肆虐的時候，父親因為想將這間位於東區
的房子賣掉好去中部投資房地產，於是找我商量如何將這間房子脫手。印象中
我似乎只曉得父親在東區附近有買間房子，卻沒什麼時間去住；我並不曉得實
際位置在哪裡，當時隨同父親前去一看，卻立刻給這間房子吸引住了。
那是一間店面，很樸素的一樓裝潢。
因為不常來此居住的關係，裡面的空間佈滿了灰塵，父親大概只有在假日
才可能來這兒晃一圈，也疏於打掃，縱使有不錯的格局卻徒為浪費；再者，這
原是間店面，父親卻沒好好利用而使這裡淪於無用武之地的殘缺，從外望去，
還真有一種莫名蒼涼。
當下我向父親提出想法，不如就讓我來重整這個店面吧？父親本是有些猶
疑，經過我的堅持與深入提議之後，他欣然同意了，於是我便開始著手規畫這
塊新天地，並且朝我的夢想跨進了一大步。
我的夢想，就是開一間居酒屋！
這段文字是我在整修中的店門口貼出的告示標語，每天我跟著裝潢工人一
同搭蓋隔間時，總看見經過的鄰人臉上帶著驚訝與懷疑，他們驚訝的可能是竟
然有人敢來這條巷子裡開設居酒屋、懷疑的也許是這個發下豪語的傢伙能在這
裡撐多久？
能撐多久？我也不知道，至少我知道這是對自己夢想的忠誠。可能最後遍
體鱗傷、可能自此平步青雲，其實我盼望的僅是在這間不起眼的小店面裡頭獲
得許多溫馨的回憶吧。儘管這種盼望之於現今社會而言甚是要命。
居酒屋裡面賣的酒可以是濃烈的，也可以是清淡的，只要能夠將空氣分子
氣味調和的都行，我希望將未來店內的氣息塑造得令人精神放鬆且自由多樣，
可我不是專業的調酒師、也非特出的酒保，甚至，我連這間居酒屋的定位都還
不敢肯定，單我一個人可能無法判斷哪些氣味足以到達我的要求。也是一種緣
份，在我開始熟悉將來要掌控的各式酒器時，幸運地遇到了一位改變了日後生
活的摯友，那算是個偶然。
偶然，通常也在人生中扮演了最重要的一個配角。
整間店面整修接近完工前的某一天，還沒完成固定的兩扇葉片木門被人推
開，店內所有的裝潢工人，包括我，全都朝疑惑的門口望去。剎時間，我還以
為有位迷途的墮天使闖入人間……因為眼前這位穿著典雅中山裝、面容略顯蒼
白的高俊年輕男子眼神中帶有相當的憂愁、亦顯得些許不食煙火。
「對不起，」我上前去詢問著他：「請問有什麼事嗎？」
他眼神仔細地緩轉於室內，就要完成的美輪美奐似乎太引誘他的目光；我
察覺他的雙眼停留在吧台上，這樣一座由檜木雕刻出來的沈穩吧台真的是相當
少見，起碼在紛雜多情的熱鬧東區。
他眼中神靈亮了起來：
「請問……你們這裡是要開居酒屋嗎？」
「是的。請問您是……」我迅速脫下手套，欲與之握手；手套原先是白色
的，但經過工作的折磨之後，只顯得灰黑且落落寡歡、沒什麼生氣。
他是一位附近的住戶，只不過平常並不住在這裡，他住在外地，而且那個
外地還要跨海才能尋到，八月剛好自外地回來度假遊玩，前兩天才回到東區這
兒。他經過了我的店門口，看見張貼在門口的那張告示標語，也因為最後的那
三個字誘使他決定進來還未完成的店裡探問一番。
他喜歡酒，只因為酒的氣味令他著迷；他喜歡酒，只因為酒的香醇使他忘
憂；他喜歡酒，只因為酒的刺鼻讓他尋找到知己；他喜歡酒，所以他與我相遇
了。
他叫做蕭。
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