【創社十人】
「不良牛咖啡版主應乙」
學習賽風的過程中每天必看的就是咖啡連線版，曾經在連線版與眾多先進高手一來一
往的討教發言，該版教了我不少咖啡也讓我認識些朋友。我所使用的入口站是不良牛版主
是antantant，幾次私下與版主傳信建議些版上的事情，版主都很謙虛且用心的處理。無
意間注意到版主的IP是來自中興大學男生宿舍，因此便邀應乙(antantant)進入創社行列
。請應乙到我們家玩玩愛爾蘭咖啡當面聊些細節後，應乙也表示願意一同創社興大咖啡社
在創社之初便有個連線版的版主了。在創社過程中，應乙因為課業較重與我協商接任不良
牛版版主的位子。我想說好耶沒玩過連線版版主便接任了。
「鍾愛土耳其咖啡的煜哲」
位了繼續吸收學校的咖啡歌手，我開始注意中興大學天樞BBS站的咖啡版(當時沒有加
入連線版，是文章很少的一個小版)。觀察了幾個星期後找到了一位熱心回應問題的人煜
哲(Barton)，在私底下訊息問是否願意一同創社與交流一下咖啡技術，煜哲學長毫不猶豫
的就答應了。煜哲學長對學校社團運作更是清楚，有著豐富的經驗與公關能力。而學長與
台中的雅蔓帝咖啡老闆熟識，並學到很純熟的土耳其咖啡煮法。煜哲學長的加入不但是多
了個熱情的幹部，更?帶來整套土耳其咖啡的技術。
【創立】
在林先生的指引下，我便到畢聯會洽詢。畢聯會社辦在活動中心的角落，只能由一個
側面樓梯走上的單一社辦，是個蠻孤立的地方。畢聯會是由應屆畢業生以做畢冊為主要功
能的社團，成員多半因準備研究所而鮮少在社辦出現。聯絡他們的方式只有門口會長的手
機號碼。會長人很客氣，了解我們情況後電話中便答應要招集幹部於星期三中午一同開會
討論，並提示我們可以秀一下實力。得知這消息後我很興奮的與創社十人一同研商大計。
就在星期三中午，我們帶著手沖組、小瓦斯爐、咖啡杯到了畢聯會與幹部們喝咖啡開會。
會上學長們問了許多實際又關鍵的問題，在了解我們誠意後問題轉為架設兩社共用社辦要
解決的有哪些問題。很幸運的，會上學長姐答應讓我們共用社辦了！創社三元件連署單、
章程、社辦均到期了！
雖說三元件到期，林先生表示還有問題要解決要我耐心等候。等候的這幾天實在不好
敖，畢竟從兩個人的希望到十個人共同的期盼。學校似乎不願意讓新社團成立，因為經費
有限太多社團來瓜分對整體來說並不恰當。就在某個星期四的中午，林先生打電話到我家
表示願意幫我呈申請書了並要我到課指組一趟寫資料。到了課指組林先生以很和藹的口氣
表示早上呂教授有請他喝杯咖啡喔！
事情總不是那麼順利，申請文到了學務長那關卡住了。學務長將申請文退回來說，學
校不一定需要這樣的社團，如果咖啡可以促進學生互相交流那酸梅湯也可以阿！看到這回
文我心想大概沒希望了吧！本想說要就此放棄，這次變成是林先生認真了，他說「你寫篇
報告證明咖啡社對學校很重要，我在幫你跟學務長說說看」
這份報告我戰戰兢兢的寫出來後分別找呂教授、許大哥、劉大哥、林先生等人不斷潤飾，
也許這是最後的機會了。林先生帶我將報告呈給學務長在林先生百方好言下，學務長看到
報告上一句話「如台大等大學也有咖啡社」。
學務長：「你能證明其他學校也有咖啡社嗎？」。
我：「能！」。
學務長：「那就證明給我看！」
接著我回去找到了台大與師大咖啡社的行事曆與交大調飲社的行事曆列印出來交給林
先生。在某個星期二我開完膳食委員會幹部會議後遇到林先生正匆忙的走向會議室，看到
我立刻把我拉過去說「現在學務長正在交流法輪功這是找學務長談的好時機」。那時我心
理還沒準備好就被推到學務長面前，學務長心情似乎很好看到第一頁台大咖啡社的課表立
刻就說「我答應你們成立咖啡社」，並且很有風度的申出手來握手。這一刻很令人感動，
這段時間的努力曾瀕臨幻滅卻能奇蹟式的復生。
【預備社團】
在學校社團成立必須經過一年預備社團的考核，咖啡研習社也不例外。在學務長同意
後2002/3/29生效咖啡研習社為預備社團。但兩星期後是期中考，因此預備社團成立大會
定在4/23地點是昆蟲系的教室。這次預備社團成立大會除課指組老師有參加以外，歐舍咖
啡同學會的會長簡爸也共襄盛舉。會上由慧馨沖手沖咖啡給所有人品嘗，各幹部表演不同
的咖啡器具。而我大學的好友崇宇(owl7,阿蟲伯)立刻申請做No.001的社員！
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要學會一樣東西，就寫一篇reviewpaper，寫完你就會了。
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