宋晶晶介紹我去廣告公司，光是面試就已受不了，
偌大辦公室，坐一百幾十人，電話此起彼落響個不停，所有人都忙著講話。
「那怎麼辦？」
晶晶看來比我苦惱，害我還得反過來安慰她︰「先休息一陣，當放假吧。」
講是這樣講，放假，這假一旦放得太長，別說其他人看不下去，連我自己都快悶死。
股票是賭博，有贏也有輸，如果沒進帳，光是玩可風險太大，至少也得有進帳才行。
「綺，妳要是不嫌薪水少，去我朋友開的店怎麼樣？」
晶晶很小心的給提著主意，大概是怕折煞我︰
「不過他那店很輕鬆啦，就是用餐時間稍微忙一點而已。」
點餐、端盤子、調飲料、弄餐點…，但其實作得最多的是結帳，
不知道為什麼，收銀機這玩意我碰一次就上手了，結得又快又好，從來不致出錯。
店老闆是晶晶工作時認識的。
原本在進口食品業工作的賴清水，在了解所有成本跟管道之後，決定自行創業，
咖啡店是開來充當銷售點，損益能兩平就行，其實他的主業還是在原料進口的那個部份。
「書綺，這店我都交給妳好了。」
水哥翻著帳目，臉上一直有滿意的表情︰
「妳來了之後每個月都賺錢，而且生意好了還不用加請人手。」
「可以啊。」我在電腦前查看店內存貨狀況︰「先講，你加多少薪水過來？」
水哥大笑︰「晶晶之前警告我一百遍了，說妳愛錢，我還不信。」
「為什麼不信？」
「看起來不像啊。」
「現在信了吧。」
他點頭。
認真跟我談薪酬，餐飲業五年經驗的店長，給三萬五就算行情價，
不過畢竟有點私交，最後談定每個月若有淨利，他再從中提撥30%，權充業績獎金。
「賠錢我來賠，賺錢妳分紅，怎麼樣？」
「能說不好嗎？」
雖然沒想過自己會幹這一行，但其實我還蠻適合服務業的︰
記性好，任何來過第二次的客人，我能在他們坐定時說出他們上次吃喝過的東西，
我是不太愛哈拉，但並不吝惜笑容，對我來說微笑真是省時省事，
無論客人問些什麼私人問題，只要漂亮一笑，就能順利帶過，
還算順眼的長相也幫了不少忙，不少男客人一天兩餐，一週五天，日日都來店裡報到。
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那瓶憂鬱的，可樂。
全文連載中。
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