周寒趁空檔先處理其他食材，過了十幾分鐘，他才打開電鍋蓋，
鍋內米水融合，滑膩如紅晶白玉如袁枚所言：「見水不見米，非粥也
﹔見米不見水，非粥也。 必使水米融合，柔膩如一，而後謂之粥。」
周寒此刻將鳳梨丁和梅子倒入電鍋內。
然後大法師熱了油鍋，將豆腐放進去煎，並挑選洗淨新嫩的菠菜
放入，同時倒入半碗水降低油鍋溫度，油鍋嗤嗤地冒出大量白色熱氣。
周寒趕忙加了鹽、麻油、醬油進去，小心翼翼用鍋鏟翻動豆腐和
菠菜，當豆腐略微呈現金黃，起鍋，並灑上一些白醋提味。
「一樣菜即使搭配稀飯好像也太少了！」周寒自言道，然後他將
紅棗、枸杞和歸尾等中藥洗淨，用湯鍋從熱水瓶裝來一些熱水，把這
三樣中藥材一同滾開幾分鐘。
「你在幹嘛？」林佩旻聽見廚房的聲音，用一隻大夾子夾著自己
凌亂的頭髮跑出房間探望，當她看見周寒下廚，疲倦的臉上露出一絲
笑意：「我好餓哦！」
林佩旻拉開餐桌邊的一張椅子坐了下來。
「大概還要二十幾分鐘才會好！」周寒對林佩旻說道。
「嗯，我先去找采蓉。」才剛坐下，林佩旻又站起來，往沈采蓉
房間走去。
周寒注視這鍋煮開滾黃，冒著濃而甘香藥材味的沸湯，然後打了
兩個雞蛋下去，關小火並灑上一些益母草。
雞蛋自然營養足夠，而且雞蛋的味道能搭配湯鍋內中藥的甘甜並
壓制像益母草稍澀的味道。
地瓜同樣相當營養，偏鹼性的特質能中和人體的酸性，而且富含
的膠原及粘液多醣類物質能補中和血，周寒洗淨買來的地瓜表皮上的
泥土，然後用菜刀把地瓜切成塊狀，從冰箱裡拿出四、五塊沈采蓉買
的老薑，先剁碎，擠出薑汁於碗公，加入冷水，再把地瓜塊泡在這薑
湯中。
一方面周寒用了另一個湯鍋熬煮黑糖，把黑糖熬煮成黑褐色後，
洗淨油鍋，重新添油加熱，將浸泡薑湯的地瓜塊放入油鍋中炸。
炸得地瓜塊內軟外酥，將地瓜撈起，置入黑糖膏裡攪拌，讓地瓜
塊表面平均沾黏黑糖後撈起，又丟回薑湯中。
湯碗裡發出喀喀的聲音，是沾黏在地瓜塊上的黑糖遇冷凝固成薄
片的響聲，周寒小心地將這道薑汁黑糖炸地瓜的甜點用筷子夾起放置
在乾淨的盤子上，黑糖的功效有補中益氣、活血散瘀、溫經散寒、緩
解疼痛，和老薑一起搭配，對抒解女性經期症狀更有顯著功效。
周寒還從超市買一盒機器切細的羊肉條回來，羊肉能補虛勞、益
血氣，大法師用紅棗、肉桂、烏藥和當歸等味道甘甜的中藥與羊肉條
一起煲湯，煲湯需用小火，袁枚言此，火猛則物枯矣。
周寒讓羊肉湯用小火燜煨熟透，再灑了一些胡椒與醋於鍋中，這
道湯就完成了。
周寒時間用得恰到巧妙，蒸煮梅子鳳梨紅豆粥的電鍋開關同時跳
起來代表稀飯也煮好了，大法師於是離開廚房去喚沈采蓉和林佩旻享
用這頓遲來的晚餐。
--
夫兵者不祥之器物或惡之故有道者不處君子居則貴左用兵則貴右兵者不祥之器非君子
之器不得已而用之恬淡為上勝而不美而美之者是樂殺人夫樂殺人者則不可得志於天下
矣吉事尚左凶事尚右偏將軍居左上將軍居右言以喪禮處之殺人之眾以哀悲泣之戰勝以
喪禮處之道常無名樸雖小天下莫能臣侯王若能守之萬物將自賓天地相合以降甘露民莫
之令而自均始制有名名亦既有夫亦將知203-204-13-152.adsl.static.giga.net.tw海
kicty:推薦這篇文章 04/03 07: 0
ochiya:推薦這篇文章 04/03 07: 5
getten:推薦這篇文章 04/03 07:48
weikenkyo16:推薦這篇文章 04/03 08:32
valance:推薦這篇文章 04/03 08:43
mumumu:推薦這篇文章 04/03 08:58
fallman:推薦這篇文章 04/03 10: 1
mjs:推薦這篇文章 04/03 10: 2
parallelline:推薦這篇文章 04/03 10:54
analienlove:推薦這篇文章 04/03 11:50
ytcc:推薦這篇文章 04/03 11:55
kuja:推薦這篇文章 04/03 12:33
CENTERME:推薦這篇文章 04/03 12:40
wfsmdra:推薦這篇文章 04/03 13:44
mimisgf:推薦這篇文章 04/03 13:49
castrol:推薦這篇文章 04/03 14:38
vitababy0215:推薦這篇文章 04/03 15:30
nikee:推薦這篇文章 04/03 15:53
itsIjs:推薦這篇文章 04/03 17: 0
fivehundren:推薦這篇文章 04/03 17:10
作者在 06/04/03 18:31:14 從 203-204-13-152.adsl.static.giga.net.tw 修改這篇文章
staray:推薦這篇文章 04/03 21:53
jenniferyht:推薦這篇文章 04/04 01:15
tencren:推薦這篇文章 04/04 09:21
jacquelinek:推薦這篇文章 04/04 11:40
elieta:推薦這篇文章 04/04 20:45
brolly:推薦這篇文章 04/04 21:22
Xfer:推薦這篇文章 04/05 17:17
dimimions:推薦這篇文章 04/07 20: 7
tcmoon:推薦這篇文章 04/08 17: 9