周寒才走到廚房，就聽見沈采蓉蹦蹦跳跳地從外面走進來，她走進廚房
，看見周寒正在翻冰箱，她把周寒推開，對他說道：「哇哈！好熱哦！我要
喝汽水！咦……你在找什麼？」
「佩旻的朋友梁幼君要結婚了！她剛送喜帖來，在佩旻房間聊天，我記
得冰箱裡有一些培根、豬腸，我想做一道菜慶賀她的新婚……。」
「哦？梁幼君？我知道了！就是那個園藝所的……。」沈采蓉彎腰從冰
箱拿出一罐汽水，才拉開拉環，她睜大眼睛打斷周寒的話：「那是我買的耶
！我也要吃，你要做什麼菜？」
「有點費工的菜哦！」周寒笑著將冰箱裡的豬腸、培根拿出來，又蹲在
冰箱前翻找了一下，找到幾顆蘋果也一同拿出來放在廚房的餐桌上，他對沈
采蓉說道：「可以幫我買黃豆、竹筍、白蘿蔔、香菇和玉米回來嗎？還有我
記得佩旻房間裡有一瓶紅酒，跟她要來！」
「好！」沈采蓉把尾音拉得很長，她喝了幾口汽水，又將汽水罐冰回冰
箱，跑到林佩旻房間去。
而周寒先在水龍頭下洗淨豬腸，用菜刀背刮下腸衣，將腸衣切成長條狀
並揉成細細長長的繩狀，然後他開始削蘋果，把削好的蘋果切塊平鋪在炒菜
鍋內，並加水稍微淹沒過那些蘋果塊。
周寒又將豬腸切成小段，把沈采蓉拿來的紅酒裝在小碗裡，然後用小湯
匙舀進豬腸內再迅速用腸衣繩將豬腸密封起來，把密封起來的豬腸放在大碗
公內然後再放進剛剛裝好水的炒菜鍋內用小火蒸煮。
被腸衣密封的豬腸因為其中的紅酒受熱而鼓脹起來，大小恰如小香腸嘟
嘟的模樣，而帶著蘋果香甜味道的水蒸氣和酒氣同樣滲透進滑嫩富嚼勁的豬
腸內。
在酒氣及蘋果香甜味道努力建構出豬腸的好味道時，沈采蓉也從超市提
著一大袋蔬菜回來了。
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