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標 題: 遊馬太鞍部落 迷戀阿美族 (轉載)
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Oct 26 00:25:29 1998)
中國時報 87/10/24
花蓮光復鄉的馬太鞍，有沼澤、蓮花、野菜、鮮魚和木雕，是阿美族展現風情和
活力的新社區。它交通便利，卻遠離塵囂；它，生命力旺盛，卻恬靜清幽，是處清
新動人的休閒新勝地。
【花東新興旅遊點推薦】遊馬太鞍部落 迷戀阿美族
文／謝禮仲
想要遠離塵囂又不需跋山涉水，又能享受到原住民部落恬靜的生活，花蓮光復鄉
的馬太鞍部落，是個相當便利的去處。
此處有獨一無二的「生態捕魚池」（BALAKAU ），樸拙粗獷的木雕，持續到十月
底的蓮花，此刻正活躍的候鳥，以及蒼翠的馬錫山和山腳下平疇綠野的美景。各式
阿美族野菜和鮮美的活魚，則可滿足挑剔的饕客，而靜謐夜間的繁星點點，更令都
市人睜大眼睛，久久不願入睡。
部落總體營造 成績斐然
位於台九號公路西側、光復火車站後面的馬太鞍部落，在人稱「蔡代表」的蔡義
昌積極奔走之下，獲得多數族人的肯定與配合，共同推動結合了木雕、沼澤文化、
蓮花專業區、生態觀察、菱角、野菜、活魚等主題的「社區總體營造」計劃，目前
已小有名氣。重現阿美族人旺盛活力與親切容顏的馬太鞍，可望逐漸成為花東縱谷
旅遊的新興重點地區。
騎單車穿梭 最是清閒優雅
遊客前往馬太鞍，最佳的代步工具為腳踏車，此處路幅不寬，僅容小轎車通行，
卻也因此得以保有清幽寧靜的空間，以單車穿梭田野小徑、山邊道路、河堤，最能
完全貼近這片清新動人的土地，接觸溫柔和善、樂天知命的「邦查」（阿美族人的
自稱）。
賞花吃冰觀瀑布 木雕圍牆享盛名
從花蓮南下走台九省道，過馬太鞍溪橋後，右手邊有座彌勒佛、標示大華社區的
岔路，由此進入直走到底，在變電所前左轉，馬太鞍的綠野就展現眼前。遊客可按
照附圖所列，隨意穿梭田間，觀察難得的水生植物、生態魚池、「邦查文史工作室」
的木雕與其他人文訊息，騎上河堤欣賞盛開的芒花，前往「欣綠農園」垂釣，再到
「紅瓦屋老地方」活魚餐廳用餐。
穿越台九省道，還可到光復糖廠吃冰、欣賞日式建築。此外，從光復車站前的台
十一甲省道（光豐公路），可前往太巴塱國小欣賞著名的「木雕圍牆」；或走台九
往南到大興瀑布。
夜晚蛙鳴蟲叫 飽嘗鄉野情趣
時間充裕者，不妨在此住上一宿，疏雲幾抹、繁星密布的夜空下，蟲聲蛙鳴配上
游魚躍出水面後的噗通聲，這般沁涼如水、靜中有動的夜晚，叫人不陶醉也難。
【馬太鞍文史溯源】邦查正是阿美人
台灣原住民人口最多的阿美族，其「阿美」的名稱，多數族人並不認同。據調查
顯示，除了台東少數族人承認自己為「阿美人」，包括花東北邊的「南勢阿美」、
中部「海岸阿美」與「秀姑巒阿美」等，均稱自己為「邦查」（PANGTSA ）。
阿美的稱呼，事實上是昔日草莽王國的台東卑南族對於北方阿美族群的稱呼，日
本人類學者當年從南到北進行田野調查時，詢問卑南族人居住在台東以北的是哪個
族群，他們即以卑南話回應說「AMIS」，其意思為「北方人」，不料這竟成了沿用
至今的阿美族的稱呼。
「邦查」文史工作室負責人蔡義昌表示，他們正努力於族群的「正名」工作，希
望有朝一日，能像蘭嶼的「雅美」正名為「達悟」人一般，將「阿美」回歸為「邦查」。
邦查文史工作室電話：（03）8700915。
【馬太鞍族群和樂】捕魚祭 族人協力助撈 小蝦配酒吃 鮮美魚湯大夥共享
每隔兩週左右，馬太鞍部落的幾家族人就會相邀逐一到各家的魚池協力捕魚，捕
魚開始之前，族人都要拿著樹葉沾上米酒，在岸上以傳統話語祝禱一番。下到溪中，
先用竹片編成的竹簾將魚池圍住，封堵入口，有的舀乾池中水，有的就逐層掀開，
以傳統三角形魚網進行撈捕。
捕獲的小蝦當場放入醬油、蒜頭、辣椒調成的佐料中，配著米酒生吃，美味十足、
歡樂無限，大魚則帶回家成為晚間聚餐的美食。
捕魚祭時，則就地將魚、水放入用檳榔樹柄做成的「鍋」，再將燒紅的石頭放進
鍋中，不消多時，就可享用鮮美的魚肉、魚湯。
族人捕魚的時間通常都在清晨到十點左右，由於有兩週左右的週期，遊客得靠點
運氣才遇得上，可先打電話向紅瓦屋的林玉霞詢問下次捕魚時間再前往。和善可親
的族人，遊客只要尊重有禮貌，都能與他們打成一片。
【馬太鞍聰明養殖業】巴拉告 全台僅見 生態養魚池 環境活教材
阿美族族群廣大，多靠耕作、捕魚維生，但馬太鞍部落的 BALAKAU（生態養魚池）
卻是各地阿美族中獨一無二的。
位於馬錫山山腳下的馬太鞍部落，屬於沼澤地形，族人因應環境而發展出的生態
養魚池，充分展現了兼顧生態環保的睿智。BALAKAU （音為巴拉告）分布在白鷺橋
下，一直到紅瓦屋、欣綠農園的清水溪中，魚池共分三層，首先以樹幹圍出一個長
方形區域，開口一端與河流連接，最下層用蛇木與打通竹節的粗大竹筒鋪底，供夜
行性魚類如土虱、鱸鰻居住；中層擺放一捆捆以九芎木樹枝紮成的樹把，供小魚小
蝦棲息；上層鋪上竹枝葉，讓大型魚類穿梭。
大魚巡游上層的排泄物與吃剩的食物，沈下卡在空隙緊密且不易腐爛的九芎樹枝
中，讓小魚蝦可不畏大魚地穿梭其中覓食，繁殖快速的小魚蝦游出樹枝，又成為大
魚的食物，而最下層富含養分的爛泥則供夜行性魚類鑽洞覓食。這樣的魚池形成自
然的食物鏈，也提供樂天知命的族人豐富的肉類來源。
馬太鞍食宿交通指南
開車：從花蓮往南或台東北上，均走台九省道，可從北邊彌勒佛大華社區岔路或南
邊大全路過橋經過「奉天宮」牌樓進入。
搭車：搭火車到光復站下車，再從上述兩個路口進入。
風味餐：馬太鞍部落內，目前有幾家餐廳，包括早操園、紅瓦屋老地方、欣綠農園
等，其中十餘年老店的紅瓦屋老地方，由族人林玉美經營，環境清幽美觀，
除各式野菜外，現抓的活魚沒有土味，無論紅燒、糖醋或裹上鹽巴火烤，
均極香甜美味，價錢也很公道，一千元左右就能大啖阿美風味美食，池畔
用餐情調格外迷人。魚池前方小徑下的湧泉出口，泉質清澈甘甜可生飲，
許多居民與遊人均來此取水飲用、泡茶。電話：（03）8704601。
食宿：由「很阿美的漢人」朱進郎經營的欣綠農園，目前正朝休閒農園的方向努力，
除了餐飲外，也提供場地釣魚（每小時一百元），未來還將提供植物生態教
學等項目。這裡也是區內唯一的民宿，簡單整潔的通鋪共七間，小則可住兩
人到四人，大者可住上十餘人，住宿費每間從六百元起，團體另有優惠。電
話：（03）8705819。
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