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標 題: 月眉部落潄好玩好吃好風光 (轉載)
發信站: 台大計中椰林風情站 (Sat Feb 13 19:08:46 1999)
中國時報 88/02/13
【花蓮山地巡禮】月眉部落潄好玩好吃好風光
這兒的特產「小洋蔥」，
又辛又辣，搭配烤香腸風味絕佳，是阿美族人鍾愛的開胃菜。
過年環島旅遊，千萬別錯過這個風味獨特的小鎮，
不僅可滿足口腹之慾，還能一覽花東縱谷秀麗的風光。
文／李嘉鑫
花蓮縣壽豐鄉月眉村特產的「小洋蔥」已經上市了，這種全省只產於海岸山脈月
眉山區的蕗蕎類植物，風味別具一格，搭配烤香腸吃堪稱一絕，春節環島旅遊路過
的民眾，不妨買一些來品嘗它們的奇特滋味。
花東縱谷特產歒價格不便宜
月眉小洋蔥和蕗蕎一樣，都是蔥蒜類的辛辣味球莖植物，只是前者的模樣酷似渾
圓的洋蔥，每一顆的直徑頂多一‧五公分，而且只能生產在月眉山面對花東縱谷的
一面，種在別的地方只會光長葉子而無法結球，因此被外人稱為月眉小洋蔥。
這種月眉特產播種於九月，此刻已經陸續在田裡長出成串的球莖，以前這種植物
泡鹽水，是阿美族南勢群最傳統的開胃小菜，近十年來，又有人發現以它搭配烤香
腸吃，風味更是不凡，不但香腸不會油膩，連原本又辣又衝的小洋蔥也變得齒頰留
香，所以在花蓮市郊、吉安鄉內專門賣阿美族野菜的黃昏市場，一斤甚至叫價到三
百元。
「阿巴鹿」麵包果 別處吃不到
月眉是阿美族南勢群所屬的部落，位於海岸山脈與花蓮溪之間，從花蓮市沿台十
一線濱海公路南下，一過花蓮大橋後立刻右轉銜接一九五公路，大約八公里後就可
以抵達月眉，訪客只要在村中的教堂附近詢問民宅，不難買到這種土產，而當地除
了小洋蔥外，也盛產麵包果，部落的阿美族語叫做「阿巴鹿」，就是麵包果的意思。
月眉村旁的一九五公路，可以從花蓮市直達瑞穗，在車潮洶湧的春節假期，是一
條寧靜閒適的兜風路線，在月眉附近，則有花蓮溪、月眉山古道，以及可以俯瞰花
蓮市夜景、俗稱「花蓮陽明山」的北月眉山頂等景點。
月眉古道懷舊 花蓮夜景盡收眼底
如今已經變成柏油公路的月眉古道，是從一九五公路米棧大橋附近左轉上山，然
後翻越海岸山脈抵達太平洋濱的水璉部落，自古以來便是聯絡月眉、水璉兩社的阿
美族古道，沿途風光最美的，是即將爬升到公路最高點時，在此可以鳥瞰整個壽豐
鄉境的縱谷風光，在開滿油菜花的此刻，這樣的景色一定讓人屏氣凝神。
到北月眉山頂看夜景，則是過花蓮大橋後左轉，沿著海岸公路方向走約四百公尺，
遇到右側有岔路上坡，便可一路開到山頂的公園，這裡的視野囊括縱谷與海面，是
造訪花蓮者最便利的看夜景據點。
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