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標 題: 【楓也瘋狂】陳月霞
發信站: (NEWS/INFO) National Sun Yat-San Univer (Sun Dec 14 18:51:23 1997)
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【楓也瘋狂】 ◎陳月霞
我專注的在大葉山葡萄火紅的羽狀葉上對焦，四名下山的中年人
經過，其中一名矮胖的婦人，湊身過來，仔細瞧瞧鏡頭前的植物，然
後說，是楓葉。
我正在拍無患子由綠轉黃的羽狀葉，一對中年夫妻正好上山，他
們好奇的問，是楓葉嗎？我撿無患子球圓油亮的果實告訴他們，這是
早期台灣人用來做肥皂的東西。「哦～bua ve gi !」他們恍然的
笑開來。
我用長鏡頭捕捉溪谷不遠處台灣櫸木林中殘餘的紅葉；一群人從
我後邊經過，其中一名男士，經驗老道的跟其他人宣佈，現在楓樹正
紅，最有看頭。
我窮極目力，昂首框準矗立在山徑旁豔紅的白臼，兩名學生從山
頂下來，他們說，哇！好漂亮的楓樹！
這是最近三個月來，我在台中北屯區的頭嵙山作業時，諸多「啼
笑皆非」遭遇當中的少數幾個例子。
除了以上幾種植物之外，被說成楓的還有九芎、柿子、土蜜樹、
烏臼、楓香等。而終於我也知道了，什麼是「台灣楓」。原來對大多
數的台灣人而言，「楓」泛指所有葉子會變暖色系的植物。
然而，正當這等俗民化的楓葉情，在此宣染之際；另一種爭議不
休的「楓、槭」論戰，則每值深秋，亦頻頻在媒體上磨拳擦掌。
有「識」之士言之鏗鏗：辨別楓與槭要看葉子是互生或對生，互
生為楓，對生是槭；此外，楓的果成球型，槭的果實有翅膀．．．云
云。事實上，這裡所謂的「楓」，指的是金縷梅科的楓香，也就是都
市中常見的行道樹之一；「槭」指的則是楓科Acer屬的一些植物，如
青楓、台灣紅榨楓、台灣掌葉楓、、等。
許多人或許以為知道了所謂的槭與楓，較之那些總是把所有紅葉
都誤成楓的人高明；事實上，這是五十步笑百步。
楓香之所以名為楓香，是因為它的葉子長得像楓，而且又具香味
。換句話說，楓香並不是楓。既然楓香不是楓，那麼楓在哪裡？原來
正宗的楓，現在的人叫它槭。至於何以楓香變楓、楓變槭？這中間有
一段很長很長的歷史發酵過程。而且這段歷史大概可追溯到一千七百
多年以前。原來古代許多中國的植物學者、文人或藥師，雖然沒有親
眼看過楓香，但卻憑字測意，認定楓香即楓，而且還流行把錯誤的知
識互相抄來抄去。這段期間楓香只是被誤成楓，原來的楓還叫楓，也
就是楓香與楓混淆不清的時期。
什麼時候開始，楓變成槭？大約一百九十二年前（1803年），有
一名日本人，因為受到李時珍「本草綱木」的影響，把楓香跟楓混為
一。當這名日本人認定中國的楓樹就是楓香之後，就很雞婆的把Acer
屬的植物找一個新名詞，叫「槭」。從此日本各代植物學家都沿用槭
這個名字，同時還將這驚人的發現傳入中國與台灣。於是就這樣「楓
香變楓、楓變槭」。
「原載於自立晚報本土副刊 1996/1/13 生態台灣專欄」
註：楓樹與楓香的辨正，參自李學勇，1985，中華林學季刊18(3):93-103。
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