轉載自 香港東方日報
飲酒後會否面紅人人殊異，有說面紅才對身體有益，女孩子面
泛紅霞更為人稱美，相反千杯面色不變即被說是酒入肝，應與酒絕
緣云云。政府化驗師譚偉明指出，酒後面紅不代表能散酒，反而代
表肝臟缺乏一種酵素，此外如參茶解酒、牛油防酒醉等說法，都只
是似是而非的傳說。
譚偉明稱，九成的酒精都由肝分解，過程中酒精會產生副產物
乙醛，由肝分泌一種酵素分解，但東方人多缺該種酵素，令乙醛積
聚體內，繼而出現面紅、發熱及頭暈等現象，若酒後面色不變，即
表示肝具酵素分解乙醛，反映身體較健康。
參茶咖啡難解酒
不少人會以參茶或咖啡解酒，或灌水沖淡酒精，他表示，飲參
茶或咖啡可減輕不舒服的感覺，但並不能降低體內酒精含量。飲水
過多身體只會將水排出體外，不會沖淡酒精濃度。同樣，食飽肚未
必可防醉，因兩成酒會由胃吸收，八成是由腸吸收，食物或牛油只
可阻慢胃對酒精的吸收，對腸吸收影響甚微。
但 研 究 發 現 ， 溝 酒 飲 確 會 令 人 酒 醉 。 胃 部 通 往
腸 處 有 一 胃 瓣 ， 可 控 制 烈 酒 入 腸 速 度 ， 作 用 是
減 慢 吸 收 令 人 不 會 立 即 醉 倒 ， 有 氣 飲 品 會 打
開 胃 瓣 ， 令 烈 酒 大 量 湧 入 腸 ， 所 以 為 免 飲 醉 ，
應 先 飲 啤 酒 才 飲 烈 酒 ， 又 或 飲 烈 酒 後 忌 飲 汽
水 或 啤 酒 。
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活著.... ☆
就是無限的可能， ★ ☆
閃閃繁星，伴我同行
生命.... ★
卻是如此的脆弱！ ★
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㊣Origin:《 成大計中 BBS 站 》[bbs.ncku.edu.tw] 來源:[victory.v1.dorm.ncku.e]
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作者: sfat (GOMI快回家....) 看板: mountain
標題: Re: [轉載]肝 臟 缺 酵 素 酒 後 面 紅
時間: Mon Feb 18 16:29:47 2002
喝酒真的很不好說........唉
※ 引述《silvery ( )》之銘言：
: 轉載自 香港東方日報
: 飲酒後會否面紅人人殊異，有說面紅才對身體有益，女孩子面
: 泛紅霞更為人稱美，相反千杯面色不變即被說是酒入肝，應與酒絕
: 緣云云。政府化驗師譚偉明指出，酒後面紅不代表能散酒，反而代
: 表肝臟缺乏一種酵素，此外如參茶解酒、牛油防酒醉等說法，都只
: 是似是而非的傳說。
: 譚偉明稱，九成的酒精都由肝分解，過程中酒精會產生副產物
: 乙醛，由肝分泌一種酵素分解，但東方人多缺該種酵素，令乙醛積
: 聚體內，繼而出現面紅、發熱及頭暈等現象，若酒後面色不變，即
: 表示肝具酵素分解乙醛，反映身體較健康。
: 參茶咖啡難解酒
: 不少人會以參茶或咖啡解酒，或灌水沖淡酒精，他表示，飲參
: 茶或咖啡可減輕不舒服的感覺，但並不能降低體內酒精含量。飲水
: 過多身體只會將水排出體外，不會沖淡酒精濃度。同樣，食飽肚未
: 必可防醉，因兩成酒會由胃吸收，八成是由腸吸收，食物或牛油只
: 可阻慢胃對酒精的吸收，對腸吸收影響甚微。
: 但 研 究 發 現 ， 溝 酒 飲 確 會 令 人 酒 醉 。 胃 部 通 往
: 腸 處 有 一 胃 瓣 ， 可 控 制 烈 酒 入 腸 速 度 ， 作 用 是
: 減 慢 吸 收 令 人 不 會 立 即 醉 倒 ， 有 氣 飲 品 會 打
: 開 胃 瓣 ， 令 烈 酒 大 量 湧 入 腸 ， 所 以 為 免 飲 醉 ，
: 應 先 飲 啤 酒 才 飲 烈 酒 ， 又 或 飲 烈 酒 後 忌 飲 汽
: 水 或 啤 酒 。
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記得阿扁曾說過
"做什麼 像什麼"
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作者: uminne ( 渴望天藍) 看板: mountain
標題: Re: [轉載]肝 臟 缺 酵 素 酒 後 面 紅
時間: Mon Feb 18 21:02:49 2002
※ 引述《sfat (GOMI快回家....)》之銘言：
: 喝酒真的很不好說........唉
嘿嘿...
小胖你說起來很沒說服力捏...
: ※ 引述《silvery ( )》之銘言：
: : 轉載自 香港東方日報
: : 飲酒後會否面紅人人殊異，有說面紅才對身體有益，女孩子面
: : 泛紅霞更為人稱美，相反千杯面色不變即被說是酒入肝，應與酒絕
: : 緣云云。政府化驗師譚偉明指出，酒後面紅不代表能散酒，反而代
: : 表肝臟缺乏一種酵素，此外如參茶解酒、牛油防酒醉等說法，都只
: : 是似是而非的傳說。
: : 譚偉明稱，九成的酒精都由肝分解，過程中酒精會產生副產物
: : 乙醛，由肝分泌一種酵素分解，但東方人多缺該種酵素，令乙醛積
: : 聚體內，繼而出現面紅、發熱及頭暈等現象，若酒後面色不變，即
: : 表示肝具酵素分解乙醛，反映身體較健康。
: : 參茶咖啡難解酒
: : 不少人會以參茶或咖啡解酒，或灌水沖淡酒精，他表示，飲參
: : 茶或咖啡可減輕不舒服的感覺，但並不能降低體內酒精含量。飲水
: : 過多身體只會將水排出體外，不會沖淡酒精濃度。同樣，食飽肚未
: : 必可防醉，因兩成酒會由胃吸收，八成是由腸吸收，食物或牛油只
: : 可阻慢胃對酒精的吸收，對腸吸收影響甚微。
: : 但 研 究 發 現 ， 溝 酒 飲 確 會 令 人 酒 醉 。 胃 部 通 往
: : 腸 處 有 一 胃 瓣 ， 可 控 制 烈 酒 入 腸 速 度 ， 作 用 是
: : 減 慢 吸 收 令 人 不 會 立 即 醉 倒 ， 有 氣 飲 品 會 打
: : 開 胃 瓣 ， 令 烈 酒 大 量 湧 入 腸 ， 所 以 為 免 飲 醉 ，
: : 應 先 飲 啤 酒 才 飲 烈 酒 ， 又 或 飲 烈 酒 後 忌 飲 汽
: : 水 或 啤 酒 。
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㊣Origin:《 成大計中 BBS 站 》[bbs.ncku.edu.tw] 來源:[140.116.101.77]
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作者: advice (我也想回家..~~~) 看板: mountain
標題: Re: [轉載]肝 臟 缺 酵 素 酒 後 面 紅
時間: Tue Feb 19 13:41:50 2002
※ 引述《sfat (GOMI快回家....)》之銘言：
: 喝酒真的很不好說........唉
哈哈哈哈......哈
: ※ 引述《silvery ( )》之銘言：
: : 轉載自 香港東方日報
: : 飲酒後會否面紅人人殊異，有說面紅才對身體有益，女孩子面
: : 泛紅霞更為人稱美，相反千杯面色不變即被說是酒入肝，應與酒絕
: : 緣云云。政府化驗師譚偉明指出，酒後面紅不代表能散酒，反而代
: : 表肝臟缺乏一種酵素，此外如參茶解酒、牛油防酒醉等說法，都只
: : 是似是而非的傳說。
: : 譚偉明稱，九成的酒精都由肝分解，過程中酒精會產生副產物
: : 乙醛，由肝分泌一種酵素分解，但東方人多缺該種酵素，令乙醛積
: : 聚體內，繼而出現面紅、發熱及頭暈等現象，若酒後面色不變，即
: : 表示肝具酵素分解乙醛，反映身體較健康。
: : 參茶咖啡難解酒
: : 不少人會以參茶或咖啡解酒，或灌水沖淡酒精，他表示，飲參
: : 茶或咖啡可減輕不舒服的感覺，但並不能降低體內酒精含量。飲水
: : 過多身體只會將水排出體外，不會沖淡酒精濃度。同樣，食飽肚未
: : 必可防醉，因兩成酒會由胃吸收，八成是由腸吸收，食物或牛油只
: : 可阻慢胃對酒精的吸收，對腸吸收影響甚微。
: : 但 研 究 發 現 ， 溝 酒 飲 確 會 令 人 酒 醉 。 胃 部 通 往
: : 腸 處 有 一 胃 瓣 ， 可 控 制 烈 酒 入 腸 速 度 ， 作 用 是
: : 減 慢 吸 收 令 人 不 會 立 即 醉 倒 ， 有 氣 飲 品 會 打
: : 開 胃 瓣 ， 令 烈 酒 大 量 湧 入 腸 ， 所 以 為 免 飲 醉 ，
: : 應 先 飲 啤 酒 才 飲 烈 酒 ， 又 或 飲 烈 酒 後 忌 飲 汽
: : 水 或 啤 酒 。
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