[轉錄自中廣新聞網]
白水煮蛋人人會,不過要煮到剛好,並不容易,四分之
三的英國人不知道白水煮蛋,該煮多久。英國一項針對白煮
蛋究竟應該煮多久的調查中,七成的人認為,應該不到三分
鐘。而事實上,白煮蛋如果只煮三分鐘,恐怕連蛋白都沒有
辦法完全凝固,更別說是蛋黃了。百分之四的受訪者則回答,
白水煮蛋要煮六到十分鐘,不過真煮那麼久,蛋就被煮老了。
正確答案是,白水煮蛋四到五分鐘是剛剛好,英國每四個人
裡面,只有一個答對。
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作者: silaa (......) 看板: mountain
標題: Re: [新聞]白煮蛋煮多久剛好,多數人不知道
時間: Sun May 11 18:31:15 2003
: [轉錄自中廣新聞網]
: 白水煮蛋人人會,不過要煮到剛好,並不容易,四分之
: 三的英國人不知道白水煮蛋,該煮多久。英國一項針對白煮
: 蛋究竟應該煮多久的調查中,七成的人認為,應該不到三分
: 鐘。而事實上,白煮蛋如果只煮三分鐘,恐怕連蛋白都沒有
: 辦法完全凝固,更別說是蛋黃了。百分之四的受訪者則回答,
: 白水煮蛋要煮六到十分鐘,不過真煮那麼久,蛋就被煮老了。
: 正確答案是,白水煮蛋四到五分鐘是剛剛好,英國每四個人
: 裡面,只有一個答對。
我喜歡煮三分鐘的....
從水沸騰開始算...
蛋白完全凝固..蛋黃半熟...
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我認真的實驗過喔...
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作者: pview (0:0) 站內: mountain
標題: Re: [新聞]白煮蛋煮多久剛好,多數人不知道
時間: Sun May 11 19:52:54 2003
※ 引述《silaa (......)》之銘言:
: : [轉錄自中廣新聞網]
: : 白水煮蛋人人會,不過要煮到剛好,並不容易,四分之
: : 三的英國人不知道白水煮蛋,該煮多久。英國一項針對白煮
: : 蛋究竟應該煮多久的調查中,七成的人認為,應該不到三分
: : 鐘。而事實上,白煮蛋如果只煮三分鐘,恐怕連蛋白都沒有
: : 辦法完全凝固,更別說是蛋黃了。百分之四的受訪者則回答,
: : 白水煮蛋要煮六到十分鐘,不過真煮那麼久,蛋就被煮老了。
: : 正確答案是,白水煮蛋四到五分鐘是剛剛好,英國每四個人
: : 裡面,只有一個答對。
: 我喜歡煮三分鐘的....
: 從水沸騰開始算...
: 蛋白完全凝固..蛋黃半熟...
昆明最討厭吃這種蛋了...
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作者: WANG (無言歌Mondersohn) 看板: mountain
標題: Re: [新聞]白煮蛋煮多久剛好,多數人不知道
時間: Mon May 12 20:15:23 2003
※ 引述《silaa (......)》之銘言:
: : [轉錄自中廣新聞網]
: : 白水煮蛋人人會,不過要煮到剛好,並不容易,四分之
: : 三的英國人不知道白水煮蛋,該煮多久。英國一項針對白煮
: : 蛋究竟應該煮多久的調查中,七成的人認為,應該不到三分
: : 鐘。而事實上,白煮蛋如果只煮三分鐘,恐怕連蛋白都沒有
: : 辦法完全凝固,更別說是蛋黃了。百分之四的受訪者則回答,
: : 白水煮蛋要煮六到十分鐘,不過真煮那麼久,蛋就被煮老了。
: : 正確答案是,白水煮蛋四到五分鐘是剛剛好,英國每四個人
: : 裡面,只有一個答對。
: 我喜歡煮三分鐘的....
: 從水沸騰開始算...
: 蛋白完全凝固..蛋黃半熟...
果然有研究,我是水滾後的4分鐘
撈起來一會兒,敲開一邊蛋殼,灑鹽用湯匙挖著吃...
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