http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%
A9/%E6%98%AD%E5%92%8C%E8%8D%89/%E6%98%AD%E5%92%8C%E8%8D%89.htm

關於昭和草傳入台灣的方式，亦有傳說是當年日本為提供在台日軍食糧 ，而利用飛機自
空中撒下種子繁衍而成的。由於其可做野菜充饑，而被命名為饑荒草或救荒草，民眾也感
於上天賜草食之恩澤，而名之為神仙菜，蘭嶼人則依葉形而稱飛機草。昭和草質柔軟美味
且多汁，是野菜中之上品 ，味似茼蒿，故亦得「山茼蒿」之名 。採未開花的嫩莖炒肉絲
，風味絕佳 ，是值得向您推薦的佳餚。 　在野外，昭和草極易辨識，未開花前，葉面中
央的主脈呈紅色，開花後 ，其頭狀花序則明顯彎曲下垂。把握這些特點並參照圖片，您
將可輕易識得昭和草。