飯店的工作不是普通的累
日夜顛倒薪水也不多
你可以在當學生的時候去飯店打工看看
是不是真的有興趣作的下去
目前我看到的學校幾乎都要工作經驗
而且大概都要一年以上(full-time)
不過我也知道有人沒工作經驗就去了
學校的話我有聽過一種說法
在台灣覺得瑞士學校有名是因為從那邊回來的人多
不過瑞士的飯店學校多如牛毛品質參差不齊
在選擇上要特別小心
有十三個學校是經過官方認可的,請參考下面網址
有個大陸的網站可以參考
http://www.swissinfo.org/scn/swissinfo.html?siteSect=529
不過傳統上來說瑞士的飯店學校是沒有學位的
但是近年來因為大家都要買文憑所以也開始有學位的program
入學條件方面
我舉瑞士的EHL為例
大學畢業,GMAT(沒說要幾分),托福600/250,兩年工作經驗....
美國的學校比較複雜
因為所屬學院屬性不同對於入學考試有不同的要求
有的學校在管理學院就會要GMAT
有的學校在食品還是什麼其他學院的會要GRE
有的學校又是兩個都可以
目前我知道的是康乃爾要GMAT
紐約大學跟UNLV兩個都可以
其他條件都差不多
因為兩所龜毛的龍頭學校堅持要GMAT
所以我只好建議考GMAT
至於哪個學校好呢
建議看看這個討論串
http://ehotelier.com/cgi-local/ultraboard/UltraBoard.pl?Action=ShowPost
&Board=5010&Post=41&Idle=45&Sort=0&Order=Descend&Page=0&Session=
記得兩行要接起來
結論就是....沒有結論....
在這行,語言能力會是你最大的資產
有能力的話一定要加強....
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