(52則高效率時間管理技巧  王冬璿, 馬東亮著  維德出版 p.134)

    中午也許是你昏昏欲睡的時候，特別是午餐之後，你的兩張眼皮已經開始打架了。
許多人都有這種感覺，為了在午餐之後能有一段休息的時間，你們是否想過，午餐的時
間能否提前一點呢?

    每天中午到下午一點，商業區的職員餐廳和一般餐聽都擠滿人，為了避免擁擠，
最好能將吃飯時間提前或延後，因為這樣就可以躲過人潮高峰期，與其和大家一起擠來
擠去，或端著飯盒到處找位子，不如自己輕鬆享受著午餐。

    午餐時間雖然不長，如果利用得當，也可以做不少事情。比如:交易的洽商，美國人
稱之為"工作午餐"，一般人晚上大多在家和家人共進晚餐，原則上此時是不接待客人的，
因此，接待客人的場合，就是這個"午餐時間"了。我們若想省時省錢，就可以改換這種
方式。白天沒有時間再進行二次或三次的會議，利用午餐時間最洽當不過了。

    如果到高級飯店的正式場合，雖然禮節上較為莊重，但吃飯時間較長，更重要的是，
酒酣耳熱之際還有什麼可談的呢? 所以還是建議你，能用午餐代替隆重的宴請。
處在目前快節奏的生活步調中，相信你的客戶同樣能接受這種經濟式的洽談方式。

    和同事或部屬同進午餐，可以促進平日乏於溝通的感情，改進彼此工作上的關係。
至於與人進參要講什麼話呢? 這點比午餐吃什麼更重要，不得不多費神想想。

    午餐後或下午茶時間常被上班族佔滿，從大家聊天之中，有時可以獲得許多寶貴的
情報和觀念的暗示。所以，不要忽視這段休息的時間。


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                     FINALE


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