推 e223445: 覺得讚讚 01/07 02:09
我支持dafuhaw大關於吃的做法，
既能省錢，也可以兼顧健康。
我的三餐和他的選擇些微類似，
但價位是以南部計算，
所以花費上還算能夠佔點便宜。
僅 供 參 考
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
早餐：
1. 大部分喝一杯鮮奶，三百西西左右。
2. 如果當天早上特別餓，
會再吃當季水果或地瓜，但不過量，
因為稍微一吃多，早上我精神不好，
另外也同意ｄ大所言，「多食無益」。
－－－－－ 夾 菜 方 略 －－－－－
中餐和晚餐，
約３到４種菜、無肉或１種肉、１碗飯：
綠色菜，１到２種，
例如青花菜、芥蘭、
菠菜（容易腎結石的人必須注意菠菜的攝取量）、
茼蒿、山茼蒿......等。
對眼睛輔助保養，１種，
例如胡蘿蔔、玉米和胡蘿蔔炒一起的那道菜，
還有其它我一時想不起來的菜。
鈣質相對多、有助免疫系統或其它，１種，
例如芥蘭（鈣）、洋蔥、
青椒、黃椒、紅椒、香菇......等。
肉：
不過量，也不夾油炸，
優先選魚（小），例如鯖魚。
其它肉類次之，但都夾簡單煮法的，
就是煮的前置作業和過程中，
抹鹽、沾粉就下鍋，可以夾；
加一些有的沒的調味，不夾。
例如煎肉片，可夾；宮保雞丁，不夾。
飯：
糙米飯、紫米飯或五穀飯。
也可以自己準備上述三種、十穀或十三穀飯，
甚至依自身健康需求到那個什麼雜糧行，
請老闆配量當然更好。
－－－－－ 方 略 詳 述 －－－－－
每天夾菜時，
會依前一天或前一餐大概吃了什麼，
再決定當天夾菜方向，
當然也要視店家當下出了哪些菜
（一直菜菜菜，好繞舌）。
例如：
今中餐，綠＋顧眼睛＋鈣較多，鯖魚。
今晚餐，綠＋鈣較多＋助免疫，煎肉片。
明中餐，綠＋顧眼睛＋鈣較多＋助免疫，無肉。
明晚餐，綠＋顧眼睛＋鈣較多，鯖魚。
以上的飯幾乎五穀飯。
中餐和晚餐可以大約控制在６０－８０塊。
另外，我還必須注意：
1. 不夾太鹹的東西，娘親家族有高血壓史。
2. 注意普林量，阿爹有尿酸，
而我再怎麼注意三餐，
尿酸雖然未破表，但總是在邊緣。
3. 輔助免疫系統。
每隔一、兩天的正餐會配一瓣蒜頭、
些許青蒜、芫荽（香菜）或青蔥。
4. 注意骨質疏鬆症。
5. 盡量抓機會曬非日正當中的太陽十分鐘。
－－－－－
我大部分都夾七、八十塊，
因為很需要大量吃菜，
某些菜會夾到一個半拳頭的量，
勉強幸虧是南部加附近有間略便宜自助餐，
讓我幾乎可以壓在八十塊以內，
偶爾中的偶爾九十塊，不然喔......
不是餐餐破預算，
就是餐餐預算內但吃不飽。
我很容易餓，
我可以吃四樣菜、兩塊肉、兩碗白飯，
但過兩小時照樣哭餓、腰巴岔（餓飽吵）。
到這裡可能不免有個疑問：
省個鬼咧！
在助助餐（台灣國語發音）
這種夾法哪能省錢啊？
我正好可以從別的地方省下來，再挪到正餐，
因為我是不折不扣的省錢阿宅，
下班後和假日很少出門，
娛樂來源九成九透過電腦和網路，
例如影片、短片、小說、漫畫，
新聞、文字新聞、電影台、紀錄片，
以及「才不會忘記你呢」的ＰＴＴ。
（停電和斷網也無所謂，只要別停水就好。）
最後到了結論的時間，嗯......
我對吃這檔事的認知是輔助效果，
非直接效果，
更不是網路上動不動就看到
「吃xxx可防癌」、「每天xxx可殺癌細胞」
等誇大不實的資訊。
其實不太知道該寫什麼，
因為對三餐已經幾乎例行公事，
只是一種
「身體要耗能，我負責補給」的概念。
我也會想吃喜歡的，
但只能偶爾，平均每個月一、兩次。
如果真的要省錢，
吃喜歡的最好限縮到一次，飲料則兩次。
想睡了，晚安。
※ 引述《dafuhaw (大富豪)》之銘言：
: 我本人專業的台北市低收入戶（學生時代）
: 以前別的帳號分享過很多次了
: 大家都噓 說是幻想 可見現在小孩都過太好
: 其實這樣吃算不錯的
: 無損健康的最低開銷大概是這樣：
: =============================
: 早餐：荷包蛋+鮮奶一杯 1.倒一杯牛奶放入微波爐 ╮
: 2.蛋下鍋 ｜這部分最快
: 3.100秒內穿好衣服準備上學 ｜5分鐘可以完成
: 4.蛋起鍋，灑點醬油開始吃 ｜
: 5.牛奶灌下去，出門 ｜但最好花10分鐘
: ╯比較不拉肚子
: 午餐：自助餐店拿空便當 1.白飯自備
: 不要白飯和主菜，純拿菜 2.公司需有碗筷、微波爐
: 整個便當裝滿大概50～70元 3.若在學校，無微波爐，
: (非台北市會比較貴 自助餐純菜飯40元也可解決（飯、附湯多吃一點）
: 但應不會差太多）
: 這個量可配2～3餐的飯
: 晚餐：外食--和中午一樣
: 自炊--火鍋烏龍麵 1.湯頭：味增、蕃茄
: （成本約30） 2.配料：蛋、蒜、青菜、泡菜、沙茶醬
: 3.主食：讚岐烏龍麵（一次半包）
: 水果：春夏：量販蘋果，午、晚每餐半顆（多食無益）
: 秋冬：量販葡萄柚，午、晚每餐半顆
: 這個menu我從博士班一直吃到現在
: 房租說真的很難省
: 所以我以前是租整層公寓，客廳空下來開家教班
: 每週開1-2堂課，就可以把房租差價補回來
: 自己不開的話，租給別人開也可以，但這樣你房子的地點就要好一些
: 以前有家教老師跟我開過一個月1萬的價，就租客廳，每週幾小時上課而已（含冷氣）
: 不過我自己家窮，所以沒那麼狠
: 實際上我只抽他2成，夏天每堂課多抽100（冷氣）
: 我還有個朋友租一間捷運旁老公寓的頂樓+加蓋
: 他自己住頂樓，1個房間分租給很窮的小工作室
: 加蓋的部分再分租給1個很落魄的藝術家
: 我自己冷氣一向開29度加電風扇 覺得已經夠涼
: 其他水電網路就別省了 也沒差幾塊錢
: 重點是
: 等你加薪了你就會覺得以前省那些很蠢
: 因為再怎麼省也沒多少錢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.172.240
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.1483726024.A.911.html