作者sp89005 (嵐 ~ Arioka Arashi )
看板talk
標題Re: 這裡是充滿愛與閃光的偷可板
時間Sun Jan 29 19:58:59 2017
※ 引述《reserved (reserved)》之銘言:
: ※ 引述《sp89005 (嵐 ~ Arioka Arashi )》之銘言:
: : 逛了一下大潤發
: : 買了個鍋子
: : 媽媽一直吵著叫我鍋子要跟他分開
: : 我就去買了
: : 買了不沾炒鍋 覺得開心
: 老媽和我小年夜去大潤發也買了個鍋子,
: 原本看目錄鎖定一支五、六百塊的不沾炒鍋,
: 後來發現寬度不夠,有些輪切的魚可能太長,
: 也怕刮傷鍋子、
換了不沾鍋 就要改變炒鍋習慣
冷鍋放油
要換木製的煎鏟
也可以用日式料理筷做輔助。
而且洗鍋的時候也是要等鍋子冷再洗。
: 下鍋可能折到或有一小部份煎不到,
: 只好看其它的不沾平底鍋或更大的不沾炒鍋。
: 最後下手的叫做
: 「特福大理石系列28cm不沾平底鍋」,
: 大潤發好像799或899,
: 但是這個網站的價格讓人吃驚,網址:
: http://www.books.com.tw/products/N010937995
: 本來還考慮能用電磁爐加熱的不沾平底或炒鍋,
: 但狠不下心掏破千、甚至接近兩千塊付帳,
: 而且使用熟練度不夠,臨陣縮手。
: sp大買哪一款?
: 想參考,也好奇為什麼媽媽要分開鍋子。
媽媽不吃紅肉 覺得我拿他的鍋子煎豬肉和牛肉很討厭
: 買新的鍋子回家很像新玩具到手的感覺,
: 樂!
我買的是樂扣樂扣的699那支 28cm的不沾炒鍋
鍋底比較大一點
如果常煎魚的話 買平底鍋也行啊
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その唇 奪っちゃっていいですか?
いいですよ~
Hey!Say!JUMP -
我I Need you
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推 reserved: 因為平底只能煎,不好炒,而不沾炒鍋兩者皆可... 01/29 20:44
→ reserved: 為了健康著想還是覺得紅肉有種味道? 01/29 20:45
→ sp89005: 管他要吃什麼 我懶得跟她吵 真的很累 - - 01/29 20:54
推 reserved: 同感 01/29 20:54
→ sp89005: 如果要吃青菜的話 平底也能弄菜啊 !! 01/29 20:55
→ sp89005: 平底鍋就是冷油 放菜 加水 加蓋 熱完就好了 01/29 20:55
推 reserved: 是可以啦,但鍋深蠻淺,炒容易噴出去 01/29 21:01
→ sp89005: XD 平底鍋煮飯就是 給他燜熟就對了 不用炒 01/29 21:03
→ sp89005: 所以要改變用鍋習慣 不然很難適應鍋子 01/29 21:03
→ sp89005: 不用 也不能像傳統鐵的炒鍋那樣 01/29 21:04
推 reserved: 那......炒飯怎麼弄? 01/29 21:07
→ sp89005: 就把飯攤平啊- -+ 01/29 21:13
推 reserved: 我還是傳統鐵鍋炒飯,煎東西用平底 >皿< 01/29 21:14
→ sp89005: 乖 (摸頭 01/29 21:27
推 reserved: 我需要再多練等級 01/29 21:28