→ howshaw: 玫瑰鹽是不是超鹹? 04/24 18:48
→ kiss745745: 我也喜歡吃草 啊姆啊姆 04/24 18:49
→ sp89005: 玫瑰鹽哪裡超鹹了 04/24 19:08
推 hcc19880512: 玫瑰鹽聽起來好讚 04/25 12:07
我平常煮自己的食物的時候
確實是一個口味很清淡的人了
我大概最常用的調味料是鹽
所以我鹽會買貴一點的
現在愛用的是一個粉紅色的 大賣場都有的什麼喜馬拉雅玫瑰鹽。
跟一般超便宜的台鹽的超級精鹽
或是台鹽的罐裝(紅色的美味鹽) 確實在味覺上有些許的不同
第二常用的大概是烹大師的魚粉QQ
(好像後來有出另一個口味 不過我一直只用本來的那個口味)
第三個常用的就是康寶的鮮雞精了QQ
然後呢 架上也只有萬家鄉的香菇素蠔油是常客了
有一罐日式醬油是學姊留下來的
還有一罐金蘭醬油是爸爸留下來的。
嗯…我最喜歡吃的 東西就是 把所有食物水煮 拌豬油+香菇素蠔油+調味粉。
.....................
喔 豬油的話 我曾經吃過市售的豬油
最後發現還是自己炸的豬油最好吃了
當油還是熱呼呼的時候 把準備好的蒜頭末加進去
幹你娘的香~而且蒜頭末掉進油裡的時候那個啪滋聲 >//////<
嗯… 我喜歡的味道 其實是食物最原本的味道
重調味 我不一定會喜歡
人家曾經問我為啥喜歡吃不加醬的生菜
我說：加了醬完全吃不到菜味啊 就在吃醬而已。
生菜裡 紫高麗菜會苦苦的 我還滿喜歡的！
如果去自助式餐廳的吧台夾生菜的時候
我喜歡自己簡單配色加擺盤
我通常最喜歡的是先用美生菜打主色彩
常見的 玉米肯定要有的！！ 紫高麗也是！ 微苦的感覺超好吃
苜蓿芽的話不需要多 他的苦我比較不喜歡 而且超草味XD
但因為是很健康的食物所以我大概會夾一點
玉米上面要放一點葡萄乾~
如果有蕃茄切片顏色會更好
台灣我目前是沒有看過有人把洋蔥拿來當沙拉BAR的選項
不過在深圳的鬥牛士他的沙拉BAR有生洋蔥 (一般的白的生洋蔥和紅的都有)
還有甜椒 為了配色我也會加一點甜椒！
有時候還會用蕃茄切片做眼睛 然後用甜椒或紅洋蔥做嘴巴
整個擺盤像個笑臉。
啊QQ 我喜歡吃草 ！
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