→ myyouling: 閃閃der~ 08/05 21:07
→ XXXXHAY: 還行啦XD 08/05 21:11
下禮拜要帶家人出國
預計會有五天沒辦法發廢文
然後回來過一個禮拜接著跟女朋友去環島
另外還有一堆飯局
八月要在旅遊和吃飯中度過了
不知道是幸福還是熱量負擔呢
今天老人家不知道從哪裡買了兩手台酒的烏梅黑麥汁
晚餐前順手放了一瓶去冰箱冷凍
剛好飯後洗完澡拿出來配租來的電影
覺得味道還不錯
但是常溫喝的話絕對會太死甜
冰涼的酸味恰到好處
不過有可能是我特別喜歡烏梅所以習慣了那個酸甜
黑麥汁本身的氣味也足夠濃厚
不會被烏梅強蓋過去
整體來說
拿來配味道比較淡的烤堅果應該很棒
像是夏威夷豆和腰果
稍微油一點就用烏梅解膩
高蛋白質類的堅果高溫烤過
梅納反應的香味和焦糖化的醣份
正是需要酸甜的東西襯托
當然這些都只是想像
家裡的堅果上個月吃完了
剩下混果乾的綜合包
再搭烏梅黑麥汁的話絕對會太膩
看哪天去好事多再買一包生堅果來炒吧
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