※ 引述《Roger0503 (花爺)》之銘言：
: 今天老師教開放式問答
: 我覺得不錯
: 尤其是在剛認識朋友的時候很好用
: 比如說問病人
: 你有吃藥嗎？
: 他只能回答有跟沒有
: 這就是封閉式問答 不好
: 可以問
: 請問你平常都怎麼吃藥？
: 這樣他就可能回答吃多少什麼時候吃
: 吃幾顆這樣
: 所以不要問
: 你吃晚餐了嗎？
: 可以問
: 你晚餐吃什麼？
: 大家學起來了嗎：）
學起來了
但是餐飲業要用封閉式問句
比如說 你知道為什麼麥當勞每固定一段時間就會換台詞嗎
他第一句一定是 您好歡迎光臨 請問要來一份__ __ __ __ __嗎？
這是為了減少遇到根本沒想好自己要吃什麼的人
通常這樣就是要 或不要
麥當勞店員的問句幾乎都是讓你回答 好 或不好的問句
(這是SOP和新人訓練手冊上寫的)
不要給客人1個以上的選項
這是加快服務的密訣
因為有很大部份人 在猶豫時 還滿喜歡聽從別人指示
而說不好的那些人 在否定你的指示後 也會加速要給出自己選擇的時間。
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