精華區beta talk 關於我們 聯絡資訊
分享今天的晚餐, 一鍋剝碎的小黃瓜, 加一點鹽、一點糖、一點蒜頭, 可以吃三鍋沒問題吧! http://i.imgur.com/42urGNn.jpg 明天去超市買 紅蘿蔔、蘋果、水果優格, 加小黃瓜用海苔包起來, 捲幾個帶便當~ 就是很好吃的早餐了>\\\< 今年家中小黃瓜的產量還是好多, 去年剩下的全部做成醬菜, 多到開放訂購, 用料超好, 自種小黃瓜、全米酒醃、台糖, 還比外面便宜。 希望不要再這樣做了,太辛苦惹。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.65.227.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.1431171377.A.26D.html
pusufu: 看來魯叔要吃好多天黃瓜了 05/09 19:37
Lailungsheng: 推.問個問題.請問保存多天是否要先壓除水份.再醃漬? 05/09 19:39
greenbag: 小黃瓜會先用大量鹽搓他,然後醃,然後用石頭壓,壓到隔 05/09 19:44
greenbag: 天太陽出來就去曬,再搓鹽,再壓!反覆幾次! 05/09 19:44
greenbag: 最後會縮很小,就用糖跟酒裝到瓶子裡,冰起來。 05/09 19:46
greenbag: 我要變成小當家了 05/09 19:47
Je1981: 不錯,真想嘗嘗妳的手藝,讓我一飽口福,OK? 05/09 19:53
Noobungas: 魯叔傳人尊重一下師父啊 05/09 19:55
Lailungsheng: 推,會做菜。 05/09 20:10
greenbag: 只有愛人才可以享用,謝謝 05/09 20:22
pusufu: 羨慕魯叔可以吃黃瓜 05/09 21:02
Noobungas: 對咩,擺明只說給魯叔吃,不給傳人吃 05/09 21:04
greenbag: 你們來我給你們住址 可惡 05/09 22:40
martinmask: 我去 地址給我 快點 05/09 22:43
martinmask: 要買明天高鐵票惹 05/09 22:43
greenbag: 全部就只有你說到做到 好 私訊 (大誤) 05/09 22:52
KhaZixOP: 我也要啊 住址拿來 05/10 00:57