【補充鈣質別忘吃水果才有效】
http://www.wedar.com/library3/osteo-veggy.htm
女性朋友最怕骨質疏鬆症, 所以喝牛奶, 優酪乳, 吃鈣片無非就是
要增加骨質的密度, 但最近有研究指出, 補充鈣質也要多吃青菜水
果, 補充骨質才會有效果
因為水果中含也許多如鋅, 鉀,鎂和維它命C等元素, 這些元素的存
在, 鈣質才能被有效地利用
根據英國Surrey 大學最新的研究, 由停經後的婦女飲食習慣的調
查, 除了鈣質的因素之外, 經常吃水果青菜的婦女骨質密度比較高
,而由尿液測得骨質流失也較慢, 推論可能和水果中的豐富微量礦
物質元素與維它命C有關, 該篇論文發表於最新的美國臨床營養期
刊(American Journal of Clinical Nutrition)
另外, 適量喝酒的女性的骨質密度也比起滴酒不沾者微高, 原因不
明
所以婦女朋友要多吃青菜水果, 除了新發現對於骨質疏鬆症預防有
益, 也能預防癌症和心血管疾病, 好處多多
詳見 http://www.wedar.com/library3/osteo-veggy.htm
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【 抗氧化高手, 紅酒或葡萄汁?】
http://www.wedar.com/library3/redwine-alcohol.htm
紅酒和紅葡萄汁中含有非常豐富的各種抗氧化物, 因此對於對抗自
由基很有幫助, 尤其是防止心血管疾病與老年癡呆症等慢性病, 因
為它們能夠清除自由基, 所以很受注目
問題是, 紅酒雖然含有抗氧化物黃酮, 但是高含量的酒精卻也讓人
不能喝多, 尤其是不能喝酒者, 喝紅酒可能沒辦法健康就醉了
因此, 研究人員就聰明地想出, 是不是抗氧化黃酮 (flavonoid)
一定要在紅酒中人體才能吸收? 如果是, 那麼紅酒就是最好選擇,
若不是, 則其它替代品如葡萄子萃取物或是葡萄汁就更好了!!
加州大學戴維斯分校的研究人員將紅酒中的酒精萃出, 然後加入水
或酒精, 製成了不含酒精與含酒精的兩種紅酒, 兩者都含有抗氧化
物, 只是有無酒精的不同
然後他們讓受試者喝下兩種樣品, 抽血測出他們八小時內血中抗氧
化物catechin 濃度的變化
結果兩組受試者都在血中出現抗氧化物黃酮catechin 昇高的狀況,
但是明顯地, 含酒精的一組下降較快 (約22%), 顯示不含酒精的
紅酒比較容易保留抗氧化物成份在體內
所以, 喝紅酒不一定是保健最好選擇, 如果要獲得抗氧化物, 喝葡
萄汁可能還較好, 只是一般來說, 紅葡萄汁的抗氧化物濃度較低,
只有紅酒1/3
市售的葡萄籽膠囊或許是讓您不醉的另一好選擇
詳見全文
http://www.wedar.com/library3/redwine-alcohol.htm
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中藥小偏方【小兒哮喘痰氣壅塞】
梨汁一杯
生薑汁五分之一杯
蜂蜜半杯
薄荷細末一兩
用法：
和勻加熱，滾後待冷，任意與食。
出處：幼幼集成
中醫師陳俊哲提供
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