[分享] 彰化阿三肉圓

[ariel780102 (艾利兒)]

因為太喜歡美食了,到哪都在找當地的美味

某次於台中拜訪朋友就對隔壁肉圓之國躍躍欲試

台中搭往彰化大約十幾分鐘,相近於高雄搭往屏東

出站後就有方便的Ubike可以借用,算是對觀光客來說多一個方便的交通選擇

肉圓之國大致上有三家鼎立,一是有那些年我們一起追的女孩廣告的阿璋肉圓

二是北門口肉圓,細分之下每家分店也會有不同的感受

三是阿三肉圓,阿三肉圓離車站最遠,但查詢資料後他的口味可能是我最喜愛的

就騎著車去了~

果然是我喜歡的口味,皮炸的酥酥脆脆,有點黃黃焦焦,裏頭是肉塊脆筍

醬汁也很有味道偏重口味,我應該是被高雄苓雅油煎肉圓從小養大的口味

所以特偏愛那種皮酥脆的口感

但配的湯就不太一樣,高雄似乎都習慣來碗四神湯

但彰化則是搭配骨髓湯,骨髓湯喝起來就是大骨湯加上軟軟的一塊骨髓?吧

如果不怕內臟類的其實應該會覺得不錯

不過吃完大概熱量也都爆表了,多騎一點Ubike當作消耗吧!

下次再來分享苓雅油煎肉圓好了~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.22.171
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※ 編輯: ariel780102 (36.230.22.171), 03/25/2016 11:58:24
→ lpbrother: 高雄肉圓有差嗎?
推 hoij79627: 北門口的我也喜歡耶！黑肉飯也好吃！！
→ ariel780102: 每一家都不太一樣 高雄很多元有蒸的 炸的 還有純煎的
→ ariel780102: 旗山肉圓就是煎的
→ ariel780102: 北門口是我下次的目標 嘿嘿..因為阿璋也吃過了
推 steve1121: 讚讚... XDD                                   o'.'o
推 shou0823: 下次可以去肉圓法源地，北斗吃看看肉圓璋/李之爭
→ lpbrother: 原來是這樣
→ YaPTT: 我都去喝飲料 沒在吃肉圓
→ lpbrother: 開團吃啊