作者lintan (想交個射手女孩)
看板toberich
標題[自介] lintan飲料業
時間Thu Apr 22 12:05:35 2010
(一)必填區
ID/暱稱:lintan
性別:男
年齡:約30
地區:台北
專長/事業領域:法律系畢、目前為銀行企金人員,想開英文補習班(ibt94、toeic895)
目前是政大茶神飲料店的老闆,所以真的算是無一而精吧
現況:已創業
事業類型:獨資
創業時間/計畫創業時間:98年6月
(三)自由簡介區
自我介紹:1980生、未婚、目前有個還算可以的工作,歡迎介紹對象,有關我的一切
請上我的blog
http://www.wretch.cc/blog/lintan512
事業介紹:政大茶神飲料店
創業心得:茶神已經到了要收尾的階段了,再不來自介一下,大概就沒機會了。不像
一般人是先在這個版潛水很久,然後再創業。小弟是先衝動創了業,然後
才知道這個板的存在。高中聯考時,覺得這是人生最痛苦的時候。後來當
排長時,才發現原來聯考時的煎熬不算什麼。退伍後全職準備國家考試,
那種對未來的不確定性讓我承受龐大的心靈壓力。結果,過去近一年的創
業生活,讓我深深體會到,原來過去的一切不算什麼。
你白天在銀行工作,晚上和假日還要來顧店呀?不怕過勞死呀?這大概是
這一年最常聽到的話了。大學唸書時,總覺得指南路上的老闆賺的爽爽的,
一直有個想法想要來開間店。只是,沒錢時覺得風險太大,有錢時覺得沒
時間,總是想的多說的多,卻做的少。一直到了過了29歲的生日後,才驚
覺,原來時間就在觀望中流逝了。等待好的時機,找尋合適的點,有志同
道合的朋友,具有發展性的產業,一切要等到萬事皆俱,才敢創業。結果
發現原來世界上沒這麼好的事情。想要擺脫受薪階級,就必需承擔風險。
當然,接下茶神的過程的確有點倉促,經營的過程中也太多事情超乎預期。
不敢說是一個多成功的創業經驗,但對我與我弟而言,以一個法律系與機
械系畢業的人而言,至少讓茶神運作的還算不差。雖然,離高標依然還有
一段距離。只是,六月從完全沒接觸茶飲業到可以正常營業花了約一個月
的時間。七月八月穩定人事並且刪除近半的產品線,引進桌遊與做動線調
整。九月看看改變產品線後的客戶反應,並且試著與附近商家合作。十月
中秋節之後不停的下雨,營收比起九月相差甚遠,再次調整動線與省節用
電並引進研磨咖啡。十一月又持續下雨,興起來頂讓的念頭,來此版接受
炮轟。
十二月因頂讓的金額一直談不攏,加上產品線變成冬天為主,是另一種嘗
試與經驗。在與朋友和弟弟談論過後,決定咬著牙再撐下去,既然都投入
那麼多人力物力了,那就將夏天冬天的產品一起學齊。一月二月寒假,再
次調整產品線,三月四月將煮茶方式改成現泡茶。經過了約一年的努力,
建立起了不少桌遊的客群,泡茶的方式與茶葉的品質也一直在錯誤中記取
教訓而逐步改善。只是,一到六我弟顧店,星期日我去跟工讀生搭配的模
式,真的是很累,因此,雖然捨不得,但一直持續在運作頂讓事宜。
除了經營過程中吃了很多苦頭之外,頂讓的過程也是異常複雜。一家不到
40萬的飲料店,又在學區附近,吸引了不少人的興趣,但大多都是一時興
起,或者是期待太高,所以常常不了了之。而每一次的帶看與介紹,都讓
我看到了不同類型的創業者。有中年失業的婦女,也有沒錢但很想開店的
年輕人。但創業所需的資金、技術、人脈,他們完全都沒有。有錢的人看
不上茶神,他們想要有一間地點好,又光鮮亮麗的店,看的上茶神的幾乎
都沒啥錢,帶看了那麼多組人馬之後,我將頂讓價降到25萬,並且也做好
了頂不出去的心理準備。
人生不能期待不遇到困難,該學習的是該如何去解決困難。這是過去一年
來,我最常告訴自己的話。我出錢,我弟出人,剛好他退伍來台北,我手
頭又有一點錢,雖然說考慮的時間不到一週,但都快三十歲了,是在劫難
逃也好,是天意也罷,想不到搖搖晃晃也快一年了。我弟的表現大概有80
分,以一個門外漢而言,至少他將人事穩定了,也讓茶神維持一定的營運
量。當然,一年的老闆生涯,也讓彼此的身心接受過了無數的考驗與折磨。
一年來,許多事不如當初預期。但卻也得了不少預期外的收獲。沒有開始
就不知道怎麼開始。當初,我預期能有個創業的經驗與體驗,將有助培養
我的眼光與見識。對我弟而言,他能多一技之長,並且能夠有信心去開創
屬於自己的事業。開過了一家飲料店,並不代表以後只能開飲料店,因為
已經培養出了領導能力、挑貨看地點的眼光,並且知道控制成本、人事與
承擔風險的勇氣與能力。基本上,過去一年走的比預期的痛苦很多,但也
交到了不少朋友,這些也都將是以後的寶貴資源。
對我們而言,茶神已經到收尾的階段了。就算用25萬頂讓出去,也只不過
是拿回25萬,就算頂不掉,也可以賣個幾萬元,真的不行,就載回家擺著,
以後要在台中開店也可以用。比起過去一年投入的人力、物力,最後怎麼
收尾只剩下幾萬元的價格問題了。只是,對我們而言,茶神給我們一次創
業的機會,也讓我們學到了很多東西。在只有25萬頂讓金的前提下,接手
的人所承受的風險將比我們低很多。在這個板po頂讓,需要有很大的勇氣,
不過,不輕易放棄任何機會,是我這一年來最大的體驗之一。也或許,茶
神對其它人而言也是個開始自己事業的契機而說不定。
最後,感謝這一年來板上諸位朋友的噓寒問暖,在剩下的最後一個月中,
歡迎大家來茶神坐坐,頂讓也行、買設備也行,玩桌遊也行,看工讀生也
行,或者來找我跟我弟聊聊天也不錯。接下茶神,也許會有點後悔,但不
接,也許現在依然有所遺憾。但人生,總是不會後悔做過了什麼,至少,
我還當過一年的老闆。
其他想說的話:
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謝謝您耐心填寫到這邊
我們要提醒您
基本上 隨著時間過去 將來大家的自介內容可能會有變動
例如:創業中→已創業、台北→上海、年齡25→26 等資料異動或補充
甚至...男→女 XD
anyway 已經收編進精華區的自介資料 如有需要做變更
程序如下:
1.先到精華區確認自己的舊版自介資料有在裡面
2.po一篇新的自介文(跟舊版重複的地方,自己想辦法複製貼上)
3.寫信給Amy板主跟她說一聲,說你是要變更自介資料,以及文章編號是多少
讓她幫你移除舊的並收編新的自介資料,以免同一人重複收編
並祝
創業成功 發大財!
(以上文字也請按ctrl加y 刪除)
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my blog:
http://www.wretch.cc/blog/lintan512
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.183.68
推 thismy:心不能太雜 往自己專長的一面去做`~~ 04/22 12:10
→ thismy:若想在台中開軟料店 就不要去想開補習班 04/22 12:10
→ thismy:若想開補習班 就專心準備好 不能又想要開飲料店 04/22 12:11
→ thismy:然後 又同時捨不得放下目前工作 parttime 創業難成功 04/22 12:12
推 Attui:ibt94、toeic895 good ! 04/22 12:39
推 TheRock:建議你 iBT 破百再來開英文補習班,招生效果會比較好。 04/22 13:15
推 pp14:很好的分享文,失敗就是成功的開始~加油喔 04/22 13:22
→ kent1974:我BMI破百了可以開補習班嗎? 04/22 13:23
推 daimond:開補習班看的不是老師成績 看的是輔導教學的實際績效 04/22 13:29
→ daimond:多少學生考上多少分 考上哪間大學 這才是吸引人的關鍵 04/22 13:29
推 TheRock:要有教學績效得先招得到學生吧?iBT 沒破百我認為還沒有開 04/22 17:12
→ TheRock:補習班教人的資格(如果原 PO 打算自己教的話) 04/22 17:14
推 thismy:重點要全力一致 不能三心兩意的做 要就全力以赴 04/22 17:31
推 daimond:那些證明透過一些包裝"技巧"並不難達到 重點還是績效表現 04/22 18:27
推 lsp33:還是給您加油~~ 04/22 21:39
推 linkinppt:不推不可 04/22 22:10
推 ahan9008:(以上文字也請按ctrl加y 刪除) 04/23 01:13
推 desen:推!希望再接再厲,人生就是這樣才豐富吧!! 04/23 12:33
→ keithking:至少還是有個經驗 有試過有推。 04/23 23:55
推 jcwu:加油 很多事是創過業的人才能體會 04/26 04:00