Re: [請益] 要開店了!但是沒有概念~~~到底該怎麼辦呢?

[siriue (2009關鍵年！)]

: 作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: i-enterprise
: 標題: [請益] 要開店了!但是沒有概念~~~到底該怎麼辦呢?


筆者個人也沒開過寵物美容店，
有些想法跟你分享，
如果覺得沒辦法用就跳過即可。 :)


: 時間: Sun Feb  1 21:51:43 2009
: 我是做寵物美容的!!
: 這工作很苦,老闆都把美容師當不是人的在壓榨.
: 就在今年我跟我老公買下了一棟小小的房子.
: 老公看我工作很辛苦,便說要我自己在家裡經營寵物美容店.
: 我很高興!!
: 這是很多美容師都沒辦法達到的事...
: 但是我現在很害怕.
: 因為我完全沒有開店經驗!


大部分的創業家不見得都是從有經驗開始，
所以你需要的只是鼓足勇氣往前走下去，
而不是害怕沒經驗這回事。

創業中的風險永遠存在，
而問題也會接踵而來。

只要你有勇氣面對，
並且設法解決，
就足夠了。

懂得多少並不重要，
這個世代是資訊爆炸的世代，
你想要的任何資訊都可以在網路上找到，
或者你待過相關的工作，
也可以找到相關的人脈。

如果知道自己不足，
就要好好善用身邊的資源，
找到對的人，事情會很好做。

: 我主攻是寵物美容,賣場因為以前的工作有類似的,所以口才還算是OK.
: 現在的我.
: 不懂賣場裝潢,不懂賣場規劃.
: 不懂行銷策略,更不會記帳.
: 完全不懂店裡的整體規劃!

不懂賣場裝潢，
你可以去大型寵物店看看人家都有甚麼設備或裝潢。

設備牽涉到你要提供甚麼專業服務；
裝潢多半只是講求質感與氣氛。

前者可以幫你帶來生產力，
後者主要只是一種附加價值感。

如果資金有限，
盡可能集中在前者即可。

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賣場規劃，如果你的店面不大，
基本上不需要太多複雜的規劃。

需要做的只有「動線」規劃。

這裡所謂的「動線」，筆者分為兩類：

1.消費者與店家的互動動線

　從消費者進來店內，
　你如何讓他很方便的接受你的服務。

　這包含你得思考到人與狗兩類型不同的『顧客』。

　筆者曾經在版上寫過關於價值鏈的概念，
　也許可以幫助你有一點觸發，想到好點子。


2.你提供服務時的動線

　這種概念接近管理學所說的『最佳實務』(Best Practices)。

　當你把寵物放在定點上開始幫她美容，
　你的工具應該擺在哪裡，
　其流程如何讓你用『最短的時間』服務一隻狗，
　是你最需要思考的挑戰。

　開店賺錢基本上牽涉到兩個主要財務指標：
　
　　a.周轉率
　　b.獲利率

　如果周轉率不高，但獲利率很高，
　你一樣可以賺大錢。

　如果周轉率很高，獲利率普通，
　你還是可以賺大錢。

　針對獲利率來說：

　　如果你要提高獲利率，
　　主要能做的應該是設法降低你的成本。
　
　　提高售價應該不是一家新開的店所能辦到的事情，
　　當然，除非你有獨特的服務。

　　而這裡所謂的成本包括服務的時間成本，
　　以及「平均成本」。

　針對周轉率來說：

　　服務動線的流程如果做得好，
　　別小看每個動作省下來的一兩秒鐘。

　　整體集合起來之後，
　　別人要花60分鐘的服務，
　　你可以幫你的顧客省下10分鐘，
　　顧客不需浪費時間，而你也可以多提高產能利用。

　　而如果未來你聘用其他人來做這些事情，
　　一個人幫你省10分鐘，兩個人就省了20分鐘，
　　一天8小時，就幫你省了160分鐘(相當於多了2小時40分)。

　　這樣你幾乎可以再多服務3個顧客，
　　自然周轉率就會提升，促成營收跟著成長。

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因此，與其擔心賣場裝潢，
不如好好想想怎麼把上述兩種『動線規劃』設計好。

對你的幫助，
應該會遠遠超過只是裝潢得漂亮而已。

: 目標都看起來很渺茫.
: 雖然有已經開店的朋友說會挺我,會幫我.

朋友的挺跟幫，
主要應該只是幫你宣傳，
或者一些資訊的傳遞。

關於這點，筆者的建議是，
不要單純只是讓人幫你，
你應該要想一個對彼此都有好處的『幫助方式』。

單純讓朋友幫你做一些事情，
其實你只是得到東西，但欠了人情。

但如果你可以讓幫助個過程中，
彼此都有些資源的交換，
那應該是不錯的方法。

當然，這也要看你所謂的朋友，
是甚麼交情的朋友。

筆者剛剛的意思，
比較接近B2B策略聯盟的概念。

: 但是我還是很害怕~"~
: 我想說這段沒工作的時間,想去聽一些開店的講習.
: 政府好像也有提供開店的免費講習.
: 想請問大家知道相關的開班時間資訊嗎??
: 也請各位過來人提供一些開店必須注意到的重點!
: 拜託大家了~"~

筆者認為，這時候去聽講習，
可以得到一些基本而重要的資訊，
但對你的害怕幫助比較小。

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怎麼樣可以讓你的害怕變小？

如果筆者說，我幫你已經找好了10個顧客，
他們願意加入你的寵物美容會員，
每個人也都預繳了3萬元當預扣款。

你還會害怕嗎？

簡單說，訂單(需求)才是關鍵。

如果我是你，除了一方面著手設計流程之外，
還會去附近的街訪了解一下市場狀況。

或者找熟人開始詢問『訂單』。

既然你曾經做過寵物美容的工作，
應該會認識一些顧客才對。

試試看能不能聯絡上這些人，
展開你的行銷攻勢。

也許你沒辦法讓大家先掏出3萬元幫預扣款，
但你有沒有辦法收100元讓大家加入會員？

100元只是形勢上的意義，
你甚至可以告訴他們，
目前妳只會提供30位免年費的終身會員。

以後加入的會員要繳150元當會員費，
才可以當會員。

開幕後這些預先給你100元的終身會員去光顧，
你就退他們100元。

那你賺甚麼？
預付款的利息，
以及你提供勞務的所得。

任何行銷說詞只是吸引顧客的手法而已，
該從哪裡賺錢，你應該比我清楚。

當然，這也包括未來如果發的不錯，
可以適度的提供一些寵物周邊商品。

這些周邊商品有些甚至不用花錢去買，
要廠商寄賣，你們拆帳就可以。

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以上　淺見


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