推 hbsmail1:推一個 09/09 03:33
推 smallxsmall:補充一下,一般學校型夜市是這樣沒錯,但公館師大已經算 09/14 13:00
→ smallxsmall:觀光夜市了(住師大四年遊客沒有少過) 09/14 13:01
猜一下 石牌夜市
如果是 拼看看
如果不是 還是不要
台北的夜市 以這種租金的價格
大概只有石牌夜市 有辦法賺錢
夜市的營業時間很短
以士林夜市為例 飲料店白天來店客 也不很多
那就得靠外送 士林夜市週邊 承德路上的公司行號並不多(跟大安或南京商圈比)
所以外送除了英業達 新光醫院等大戶 外送杯數也不多(新光附近也不少飲料店)
所以認識的人在士林夜市第一級戰區(第一排)開飲料店 生意其實也還好
石牌夜市 有榮總 北護 及商城和天母東西路的公司行號 外送量滿不錯的
學校型的夜市 如公館 師大 寒暑假差距大 飲料店就是衝暑假
暑假又不能大衝業績 除非品牌店 風險滿大的 因為這些夜市品牌店都佔了好位置
飲料店位必要擠去夜市吧 夜市前飲料店排個十個人 滿多了
但一波做完 可能就是十來杯 在公司行號多的地方做 一通電話可能就是30杯
但話又說回來 公司行號聚集的辦公商圈 六日又不好
所以 能一到五衝外送 六日做來店客 我較看好石牌夜市而已
提供看法 看看就好 不同意 當我放屁~~
※ 引述《roadstop (街腳飲料店)》之銘言：
: 最近遇到一個情況：
: 先看圖：
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: E |巷 |D| C | B | A | F | |
: ---- -------------------- ↑ -----------
: 騎樓 騎樓 騎樓
: ---- -------------------- ↑ ------------
: 馬 路 夜市口
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: 此夜市附近至少有8家飲料店，市場不小
: B C D E F都不是飲料店
: A是一家外帶飲料店租金16萬
: D是角間空店面，租金10萬
: AD相距約10公尺，AD面寬差一倍(D面寬2公尺)
: 現在考慮將另一家外帶飲料店aaa搬到D，搬遷費用約50萬
: (機器設備已有，但D原本不是飲料店，故吧檯水電等等需要重新弄，另外還有押金也算在
: 內)
: 假設兩家飲料店好喝程度相同，也都有不錯的口碑
: 假設A飲料店打平的情況
: (因為不了解他的經營狀況，只知道生意不錯，故用最保守的假設)
: 請問將aaa搬到D是否值得？
: 想聽聽大家的意見，有什麼意見或問題都歡迎提出，謝謝～
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