→ TheRock:推。 10/16 14:36
→ kent1974:也許是加盟總部賺得太多，問問其他原物料廠商報價看看 10/16 14:58
→ kent1974:飲料店物料上毛利茶葉類至少要抓七成，果汁類抓六成才行 10/16 14:59
※ 引述《ToBeGentle (證券營業員(m))》之銘言：
: 我在內湖有開一間飲料店 加盟的
: 最近統計報表發覺原物料的成本有點偏高
: 五成左右 (不含人事 水電 房租)
: 想請問同業平均來說原物料成本大概要占營業額幾成比較適合
: 總覺得原物料那麼高都沒甚麼利潤了
: 謝謝大家指教
最近原物料大漲加上人事成本也增加
電費也漲價 所以這些全家上去五成其實差不多
還有保險（員工） 稅金 房租拉拉閘閘的一大堆
因為有些是跟著業績可以壓低攤提的 如房租
有些是固定的 例如杯子 茶葉 等的原料錢
部份可以壓低的 如人事費用（生意太好還是得多請人吧） 電費（電燈不變 生意太好
封口機 冰箱 製冰機狂催～～)
所以算一算 你要壓低成本 你就必須抓出你每天所要有的利潤 每天要賣的杯數
如果發覺這個環境沒有那個數量 其實你就可以打退堂鼓了 因為還有淡旺季
開店的人也別忘記 如果自己顧店 自己也是人事成本也要算下去
常常是有人開店 結果比自己去外面找工作薪水還少 每天又從早忙到晚 早九晚十的
這種你就要斟酌了..... 而且你要加薪 都得看你的顧客們....XD
每個數據都別太樂觀 大環境沒這麼好 又一票人都想開
很多還能生存的如果不是地點很好 認識好幾個都是因為不太想到工作 家裏不缺錢
家人出錢只是給他一個地方去做事情 不要學壞的 囧.....不怕倒的
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