精華區beta toberich 關於我們 聯絡資訊
我之前在飲料店打工 做了五六年 後來老闆決定收掉(私人問題) 我很捨不得 也很想試試自己的能力 就頂下來做了 最近看了許多文章 我開始懷疑自己的決定了 加上之前接手和舊同事之間有許多問題 雖然己經做了一年 但還沒回本 再加上接手時 很不幸的碰上經濟開始不景氣 大家都在放無薪假 去年的夏天 又沒有很熱 三不五時就變天 要靠天吃飯了 還有周邊又開了三間新的飲料店 客人又被瓜分掉 自己又是負債出來開 根本就沒有多餘的資金可以週轉 像冬天一個月才做11 12萬 我看了很多文~~以我這樣的盈收還能做下去 真的算很苦了 為了省錢 也不敢多請人 自己從早上到晚上 再收店回家 為了這間店 我失去一些朋友 失去自己的時間 沒錢吃飯 又不能放假 重大節日也不能休息和家人吃飯 除了用意志力支撐下去 我還真不知道自己還能怎麼辨 雖然夏天快到了 也許今年會有不一樣的局面 但是 我其實很累 我很想要休息 可是我真的很捨不得放手 再加上這間店也快十年了 有時想想 這是一個有很多人的回憶 如果有天它不在了 我想我也很難過 誰可以告訴我 我該怎麼做才好 其實現在想開飲料店的人 我覺得真的要想很清楚 因為一做下去 就是沒天沒地 沒有假日 人手不足就是要自己頂 加盟 要先丟一筆大錢 且未必會回本 自營 就會跟我一樣 沒有人可以求助 加上沒有品牌 很難得到消費者認可 真的會很辛苦 現在飲料店己經沒有當初那種爆利了 不要賠錢就算很幸運了 加上要做服務業真的很辛苦 什麼人你都要忍 像我脾氣不好的人 明明就是一份自己愛的工作 卻做的很氣 有時我都討厭我自己 怎麼會變成這樣 請多三思吧 大家共勉之 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.22.149
a1314520:讓數字說話,算一算還有沒有機會。 飲料的旺季快到了。 03/06 08:44
cashbank:撐的住就撐到旺季吧.. 03/06 20:22
ahan9008:或是來創業版抓交替 03/06 20:52
agent51:我現在的情形和你一模一樣啊~~ 03/07 00:57
daimond:想辦法作出差異化吧,這是沒有品牌下的品牌之路 03/07 01:08
daimond:這也是找出競爭優勢中的可行方案,畢竟降低成本已不可能~ 03/07 01:09
wuwubaba:換好點的茶 重新宣傳試試看 03/07 01:23
jrhouse:推宣傳,而且是要長期的做,夾報做促銷看看,不錯用 03/07 02:36
jrhouse:還有創新,多想一些希奇個性化的東西,可以區域掉競爭, 03/07 02:38
jrhouse:請加油,每個老闆都有經歷過很慘的日子,要努力再努力。 03/07 02:39
pp14:很殘酷的.我家附近10多間店,老飲料店都倒了... 03/10 16:12
pp14:多數人喜歡去門面漂亮有活力的店面,新開發的飲料... 03/10 16:15
pp14:差異化真的要做出來,不要讓人一看就覺得是在苦撐的店~加油 03/10 16:17
gannima:一般非知名的牌子我都不會買.因為踩到地雷的機會是9成9 06/02 00:52