[問題] 如何增加攤位的冷藏效果

[livina (livina)]

 這個問題不曉得是否可在這邊請教大家

 因為要參加一場園遊會

 賣的是需要冷藏的糕點類

 目前的用具只有可插電的單門小冰箱一台、桌上型雙層玻璃櫃

 現在打算把部分糕點放在上層玻璃櫃內展示 方便民眾選購

 但為了有冷藏效果，玻璃櫃下層全部擺放結冰的鹽水寶特瓶

 其餘的糕點則放在小冰箱備用～～

 請問這樣可以從早上八點撐到下午四點嗎（好像有點難....）

 或者有沒有人能提供 更好的保冰建議，感激～～
　

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◆ From: 60.248.114.196
推 sunfox:園遊會..沒有電可插要賣需冷藏食品..有點難度
→ sunfox:蛋糕 有包含乳製品 萬一敗壞 客人吃出問題 會很嚴重..
→ sunfox:我覺得賣餅乾 比較方便.. 手工餅乾
→ livina:謝謝樓上的建議 目前有一台小冰箱可插電使用 問題在於
→ livina:桌上展示的糕點如何更好的保存  因為糕點是人家贊助的所以
→ livina:沒辦法換成餅乾^^"
推 lemonchou:sample就當犧牲品不要賣囉!客人要再從冰箱拿新鮮的