→ money1979:我還是不太懂 為何不要把攤子拉到賣熱湯水 這一段話 11/08 01:17
推 TheRock:叫大家不要知道這個撇步之後就全部有樣學樣啦... XD 11/08 02:22
※ 編輯: crowking 來自: 111.82.101.76 (11/29 04:04)
※ 引述《shiauM (十年之前我不認識你)》之銘言：
: 請問版上有版友想去批發滷味來賣嗎？
: 我看最近路邊好像有很多滷味小攤車都是同個招牌，
: 好像不用大資本就可以開始賣，
: 只是不曉得好不好賺......
: 有版友是在做這個，或是經營滷味批發的嗎？
: 可以分享一下資訊或經驗嗎？
: 大家對滷味市場的看法是......？
雖然我不知道你想在哪賣
不過冬天到了乾魯味會比較不好賣...
不過你想批貨我倒是可以介紹你
看到著篇我想到一個遇過的真實小故事
那是一個秋天..有個賣麥餅的中年人...我稱他麥餅叔叔
麥餅叔叔決定頂讓出店面回老家去繼續賣麥餅(麥餅吃起來就是大塊的紅豆餅)
有個賣鞋子的打工妹
決定順便把餅攤頂下,一邊賣鞋一邊賣麥餅
攤子很破很舊..就像一般賣雞蛋糕一樣的小攤
打工妹花了兩萬頂下來
過了一個禮拜 麥餅攤差不多就回本...
但是過了幾個禮拜
生意開始漸漸不好 那大概是11月左右的事情
雖然就算不好 還是付的起打工妹請來的打工妹的薪水
但是生意總不能這樣
於是有個賣衣服的大哥
很酷的把麥餅攤拉拉拉拉到賣燒仙草阿姨的旁邊
當天 沒錯 就是當天 生意整個回來 不但回來 還多了不少客人
燒仙草阿姨天冷賣天熱賣 下雨賣 過年也在賣
麥餅妹也跟著阿姨的行程表照表操課
過幾個月 我去找麥餅妹
發現麥餅妹不賣鞋子
麥餅妹請來的打工仔也不見了
我很好奇的先問問燒仙草阿姨 發現燒仙草阿姨正在賣麥餅&燒仙草
拉勒之下才知道 麥餅妹把攤子跟技術交換給阿姨後
跑到另外一個夜市賣燒仙草跟麥餅
我好奇問麥餅妹 當初賣衣服的酷大哥怎麼告訴你
麥餅妹說"大哥說 冬天到了天氣冷了 賣吃的 冰的冷的乾的烤的不好賣"
就這樣 生意的秘訣就出現了 不管是大哥或是阿姨都點了一些小秘訣給大家
希望大家不要把攤子都拉到賣熱湯水的攤子旁 這樣會造成人家的困擾 XD
至於燒仙草好不好賣好不好吃那這又是另外一回事了
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.31.149