作者ccerixcc (停不了的即興..)
看板toberich
標題Re: [問題] 我想開民宿
時間Mon Jun 29 15:33:31 2009
※ 引述《jywei (有考驗才看的見真心)》之銘言:
: 家裏有二棟透天厝在宜蘭濱海公路旁
: (是在比較裏面的地方,不是正馬路上)
: 因為地勢稍高,從房子的庭院、一樓客廳望出去,
: 就可以看到整片海,前方沒有其他房屋
: 離火車站走路可能要走超久,但開車約5分鐘,
: 附近有1~2個景點,也可以穿過濱海公路走路到海邊(約走路5分鐘)
: 目前是租給外國人渡假用,但因為我一直嚮往宜蘭的藍天碧海
: 因此一直很想搬回宜蘭住,可是宜蘭實在很難找工作,
: 所以才興起開民宿的念頭。
http://tw.myblog.yahoo.com/ji-home
我目前在台中逢甲經營日租套房,跟民宿很類似
當初離開電子公司,而來從事這個工作,純粹是一股對於服務業的熱情
我應該算是逢甲前幾個進入日租的吧
經營了快兩年,目前就我一個人跟兩個房務整理工讀生
well
我想說的是,如果你對於民宿,只是當成個工作
或者應該說,創業的本身,應該是對這個產業要充滿著熱情
如此,你才會不斷的投入時間下去
同樣的,有了熱情也比較不會倦怠
如果只是當份工作,那其實這份工作還滿無聊的
: 我預計花200萬重新裝潢屋內(自有資金,不是爸媽出錢,不知道夠不夠?)
: (200萬是要含屋內、屋外的美化+傢俱+寢具+周轉金)
: 不知版上各位能否給點建議或想法?(即使只有兩句話我都會很感激)
: 我有點擔心自己會不會太天真,其實民宿很難經營? @_@
: 或是我投入的資金太多了,其實很難回本?
我從事這個工作之前
常常想一個問題 -- 定位
我怎樣定位我自己,及我這份工作?
客人又怎麼定位我,及我這份工作?
以我自己而言,我知道比硬體,我一定比不贏人家
所以我把自己定位成”乾淨的貼心民宿”
那問題來了,什麼叫乾淨?什麼叫貼心?什麼叫民宿?
這問題應該再細分為
我覺得什麼叫乾淨?我覺得什麼叫貼心?我覺得什麼叫民宿?
跟
客人覺得什麼叫乾淨?客人覺得什麼叫貼心?客人覺得什麼叫民宿?
常常,自己的想法跟客人的想法是有落差的
例如我覺得太軟的床,客人反應卻極佳
例如我因為臨時叫不到最貴的浴巾,所以改成次一級的
沒想到卻因為浴巾本身織法的不同,反而次一級的浴巾大受好評
所謂的民宿,應該要多點跟”房客”的互動
所謂的民宿,應該要多點互動,但卻能不打擾到房客
所謂的民宿,應該要讓房客知道,你出門在外,有什麼事都可以找主人
所謂的民宿,應該要多點”用心”的感覺
所謂的民宿,絕對不應該只是比裝潢,比設備
我不敢說我一定是對的
但其實民宿不同於飯店的幾百個房間
不需要抓住大部份人的胃口
應該是要可以讓特定的人認同
不管是比低價,比裝潢,比服務,比附加價值,比阿哩阿雜
: 另外,想請問各位,對有主題的民宿會比較有興趣嗎?(例如希臘風格)
: 還是其實只要 view 好,床舒服就很ok ??
: ps. 雖然有兩棟,但我只想先拿一棟來做民宿,免的一開始就搞太大。
: 先謝謝大家了~
其實民宿一定要有主題啊
只是所謂的主題,並不一定要是"裝潢風格"
而是我剛剛的所說的"定位"
或許是你的套裝行程
或許是主人的行事風格等
"裝潢"只是另一種定位而已,不是嗎?
我之前的日租套房二館,也是走地中海系列的
可是卻會發現,一館的老客人並不見得想嘗鮮
所以變成,一館一樣一堆老客人,而二館就因為裝潢,而全都是新客人
所以主題式的裝潢是一定有其吸引力的
不過要注意的地方是
主題式的裝潢,很容易造成維修上的不便
對於人力精簡的民宿來說
有時候,會讓自己忙的焦頭爛額
以上。。
報告完畢。。
歡迎繼續討論。。
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分手過後 才知道手機的功能只剩下鬧鐘
現在對妳的想念 是殘缺的那部份 卻彌足了 過去的不完美
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